« Где купити Куиноа | Почетна | Како користити Куиноа у свакодневном Дијета »
Кување Куиноа воде Однос
Кен | 13. јун 2010
Када је кување куиноа постоји низ фактора који утичу на колико воде да користите да бисте га кувам у. Основна метода је да користите две чаше воде за једну шољу Куиноа. Овај метод ће радити без проблема већину времена. Постоје, међутим, неке ситуације у којима ћете желети да подесите износ у зависности од тога како ћете да користите свој кувано куиноа.
Смањујући количину воде
Те воља оскудица како би се смањила количина воде када желе завршен куиноа бити екстра хрскав за додавање на рецепт или печен грах салату рецепту. Важно је да у овим типовима рецепте не Раскухати куиноа. Дакле, у овом случају бих користити један и по чаше, уместо две чаше воде. Ово ће обезбедити да вода кувани удаљена око 8 -10 минута. Након тога можете цоол куиноа спреман за употребу у рецепту.
Повећање количина воде
Приликом кувања супе и цассеролес ћете желите да ваш куиноа да буде веома мекана и паперјаст да у споју са другим састојцима у свој оброк. У том случају бих користити до три чаше воде за припрему куиноа и кувати га око 15 -18 минута. Ако постоји остатак воде лево можете оставити куиноа у тигањ да апсорбује све преостале воде. За мешање супа рецептима у машини блендеру важно је да сте направили куиноа веома мекана тако да се меша у правилно са осталим састојцима.
Прилагођавање постојећих Рецепти
Ако додајете куиноа у једну од својих омиљених рецепата онда морате да мислите на ногама мало колико течности за употребу у рецепту. У већини супе и варива, нећете морати да пре кухати куиноа. Али, мораћете да се повећа садржај течности акција које користите да би за апсорпцију течности које куиноа. Ово траје мало суђења и грешке на почетку, али резултати ће бити вредност то.
Напомена о Црвене Куиноа
Нашао сам да је слој зрна у црвеном куиноа су мало јаче него беле или крем сорти. Можда ћете морати да омогућите неколико минута екстра време кувања, али количина воде би требало да остане исти. Дуга сорте ја расте у мојој башти је слично и ја очекујем да је црна куиноа ће радити на исти начин, иако је још увек није доступан у Великој Британији.
Теме: Куиноа Исхрана | Ниједан Примедба »
