« Куиноа салата сезона је почела | Насловна | Куиноа и угљених хидрата »
Можете јести сирово Куиноа?
Кен | 24. мај 2008
Сирове хране је кришом посматрати као најбоља ствар за вас у овом тренутку. Постоје Сок мајстори и сирове хране гуруа је довољно. Једем велика већина мојих поврћа сировина и наравно све моје воће.
Ово је стварно најбољи начин да не кухати све доброте садржане. Био сам пребираше како припрема куиноа без кувања и да је могуће са неким куиноа зрна, а не другима.
Све што треба да урадите је да испрати куиноа, умочите га у хладну воду за 8 сати и исперите га још једном. Тако је. То је још увек прилично хрскав и ако имате протезу бих га заборавити. Али корист припреме куиноа овај начин је, наравно, ви задржавате скоро све доброте.
Други начин припреме сировине куиноа је, наравно, од њих клијања. Користим куиноа овај начин с времена на време, али то је моја најмање омиљена начин да то једе. То једноставно не укус као добар. Ако сте се појавили куиноа знате да једва променити све и клице су мали. Врло неупечатљив.
Теме: Како да кува Куиноа | 9 Цомментс »
Мај 27тх, 2008 код 503: послијеподне
Чуо сам од хране научник који је докторирао на куиноа јој да једе сирово куиноа заправо нема никакве додатне предности. У ствари, да тело апсорбује протеина куиноа боље када је кувано. Ензима (протеина као) да се деактивира са топлоте се лакше вари када кухане.
-Серђо
Мај 28тх, 2008 ат 12:00
То је врло занимљив - Волео бих да знате више о томе истраживања. Хвала за инфо. Ја сам учење све време. Ви мислите да би сирове би било боље да не?
8. јуни, 2008 ат 10:52
[...] Куиноа није лоше за вас, ако га не кухати за скуп време. За одређене намирнице, као што су бубрег грах упутства инсистирају да кухамо најмање одређено време да бисте добили ослободити од нечистоћа, али са куиноа сте прилично безбедни. Можете чак и јести сирово [...] куиноа
Јануар 3рд, 2010 ат 12:33
Ви не мислите да би што је сирово би било боље за вас б / ц сирове намирнице буду боље за вас је само луда идеја да нико у ствари верује.
Јануар 13тх, 2010 код 853: сам
Кување хране производи низ карциногени. Она мења хемијске природе хране веома значајно. Не само да осиромашује га хранљиве у већини намирница, али ствара зависност супстанци. То није тачно преко одбора, међутим. За спанаћ, на пример, ја обично једу сирово и кувано неке, као што су хранљиве пуштен на кување које нису доступне сировине, и обрнуто.
Јануар 29тх, 2010 ат 3:02
Рау Фоод је једини начин да се доживљај чисте енергије. Кување убија ензиме и мења хемију хране. Натапање Куиноа је начин да се иде ако желите да будете потпуно га. Требало би да буду поносни на себе због прехрамбене и интуитивно знање које имате.
14. април 2010 ат 2:44
Зато ја једем канибал дијету, тако да могу искуство чисте енергије.
22. април 2010 ат 6:38
Био сам задивљен ако сам могао субситуте пахуљице куиноа за целу овас у сировом рецепту колачић бара. Хвала.
Април 22нд, 2010 код 1115: послијеподне
Скоро сви ензими (рибозимес искључен) су протеини и протеини су веома мали температуру и пХ опсега у коме може да функционише. То што је рекао, ваш стомак денатурес ових протеина тако да није битно да ли сте кувања га први.
Што се тиче "кување производи низ карциногени," Ја бих опрез да је ово вероватно једини прави када сте гори храну, јер то је једноставног облика непотпуног сагоревања и полицикличних ароматичних угљоводоника (ПАХ) настају када сте то урадили. Ако једноставно користите га за грејање или кувања да то није проблем.
Мислим да је значај сирово храна исхрана је претерана. Имам анегдота да објасним шта мислим. У колеџу сам имао цимера који је свезналица и један дан сам направити неке индијански хране и кувања поврћа. Наш други љубавник је истакао да је изгледао здраво, због велике количине поврћа и чињеница да сам био помоћу мање нафте. Кнов-ит-алл сцоффед и ангажовао да кување уништава хранљиве материје у поврће. Сам истакао да никада није једе поврће, па чак и ако сам уништавање 1 / 2 од хранљивих материја у оброку мом ја сам још увек узимајући више витамина, минерала, влакана, коензима, итд него што он добија од своје дете од житарица и пљескавице.
Дакле, кажем вам омогућава добити ниске вешање воће и провести време смо бринути о исхрани сировом вс кухане и иди за претрчати. Ако сте триатхлете и треба тај додатни подстицај 1-2% да долазе из исхране сировог то је супер, али за већину нас је лакше интервенције са већим добицима.
Жао ми је предавање или проповед. Ја само дошао овде да бисте видели да ли било ко други само здравица своје Куиноа и поједе га чисти. Било ко?