" Je Červená Quinoa zrna líšia Quinoa zŕn krém? | Domov | Druhý rozhlas 2 Quinoa recept »
Quinoa Recepty na Radio 2 vo Veľkej Británii
Do Ken | 24.července 2009
Radio 2 urobil spot na quinoa a quinoa recepty vo štvrtok 23.júla. Informácie o quinoa bola výborná a prednášajúcich, Nigel Barden, Sally Boazman & Simon Mayo naozaj zdalo, že sa teší quinoa jedlo. Pre tých čitateľov mimo Veľkú Britániu, mali by ste vedieť, že Radio 2 je najväčší rozhlasové stanice vo Veľkej Británii a tento bod bol uvádzaný v priebehu drivetime program, ktorý má milióny poslucháčov.
Dali Out 2 quinoa recepty. Jedným z nich je na tejto stránke. druhá príde za pár dní čas. Chcete počuť program je odkaz TU . Nechám to až tak dlho, ako odkaz zostane žiť.
Recept uvedené na show bola takto
Debbie Coles 'Quinoa s Butternut Squash v rajčinovej omáčke
Od Grahama Mäsiari, východ Finchley N2.
Slúži 4-6
Prep čas 15 minút
Doba pečenia 40 minút
Prísady
1 stredne ořešák squash, lúpané & kocky.
2 tbsps olivového oleja
300g Quinoa
Soľ a korenie
Pre paradajkovou omáčkou
2 tbsps olivového oleja
2 plátky červenej cibule
2 strúčiky drveného cesnaku
2 tbsps čerstvé strúhaného zázvoru
½ červenej chilli (uchovávať semená & Nepoužívajte malé ohnivé ty!)
400g plechovka sekaných paradajok
100 ml červeného vína
150 g hladkej surové kešu orechy
225 ml vody
2 tbsps Tamara (alebo sójová omáčka)
1 lyžica javorového sirupu (podľa chuti)
Hrsť nasekanej koriander
Metóda
Peel & dice ořešák squash
Mix s olivovým olejom Pridať soľ & korenie podľa chuti
Pečené ořešák na 20-25 minút do mäkka na plyn 180cm
Medzitým opláchnite Quinoa v jemné sito do studenej vody a dať do vriacej vody (cca 1 pinta - práve tak je to na ktoré sa vzťahuje) Pridať soľ
Dusíme 15 minút za občasného miešania, kým zrná rozšíriť
Plátok červenej cibule & smažiť na olivovom oleji
Pridajte cesnak zázvor & & Cook na pár minút do zmäknutia
Pridáme nadrobno nakrájanú čili
Pridať červené víno & dusíme niekoľko minút znížiť mierne
Pridať nakrájanými paradajkami, voda, kešu orechy, Tamara (alebo sójová omáčka) & javorový sirup, soľ & korenie podľa chuti, & dusíme 15-20 minút
Miesto Quinoa v miske s ořešák squash na vrchole, zalejeme omáčkou & pridať nasekanej koriander.
Kliknite tu pre kompletnú kniha quinoa recepty
Témy: Quinoa Recepty | No Comments »
