Vlani v auguste moja žena a ja sme boli na dovolenke v Cornwalle. Vždy som chcel navštíviť Eden Project v Cornwalle a to bola moja šanca na splnenie tohto sna. Ak ste niekedy v tejto časti sveta, mali by ste navštíviť tento projekt. Dve hlavné bio kupoly sú plné rastlín z celého sveta. Mnoho rastlín bolo pre mňa nové.
Bol som prekvapený, vidieť rastúce proces v suchom kopula pre quinoa. Oni mali asi desať quinoa rastliny rastúce. Oni tiež mali nejaké iné rastliny označené ako Amaranth, aj keď som nemohol povedať rozdiel medzi nimi. V quinoa semená pripadalo mi, ako by boli asi pred štyrmi týždňami od bytia pripravený k žatve. Doska vo videu nižšie sa tieto slová.
Quinoa
Chenopodium quinoa
Amaranthaceae
Tento posvätný obilia Inkov bola kedysi tak uctievaný, že Inkov cisár zlomil pôdu sa zlatým rýľom zasadiť prvý semeno roka. Jeho proteín je tak kvalitný, že sa súťaží nutrične s mäsom. Hoci predáva ako dovoz v obchodoch so zdravou výživou, je pestovaná len vo Veľkej Británii ako jedlo a pôdokryvna pre bažanty.
Pingback: Quinoa v ponuke v Cornwalle | Tipy Quinoa zdravie - Veľká Quinoa recepty