« | Domov | »

Quinoa a fytáty

Do Ken | 25 apríla 2009

Na začiatku tohto príspevku musím povedať, ruky hore, že nie som odborníkom na výživu. Zistil som, že webové stránky, ktorá sa zaoberá vo väčšej miere s fytáty a quinoa. Ja som len čakal na povolenie od vlastníka citovať a použiť niektoré z jej výskumu. Sledujte tento priestor. (Môžete zhliadnuť toto miesto automaticky kliknutím na tlačidlo RSS a postupujte podľa pokynov)

Čo môžem povedať je, že quinoa obsahuje fytáty. Obsah quinoa v porovnaní s inými zrna a semien nie je príliš vysoká. Fytátu obsah potravín znižuje schopnosť tela absorbovať všetky živiny, ktoré sú obsiahnuté v niektorých potravinách. To znamená, že aj keď viete, že quinoa je super jedlo a obsahuje veľa dobrých ingrediencií, vaše telo si ju vo pretože fytáty inhibujú tento proces.

Celá diskusia o fytáty je dôležité, pretože je všetko veľmi dobre vedel, ako dobrý je jedlo pre vás. Musíte vedieť, že sa chystáte jedlo tak, aby uvoľňovanie minerálnych látok a vitamínov do vášho tela.

Na prekonanie tohto problému s quinoa môžete urobiť jednu z 2 vecí. Po prvé môžete jednoducho variť to normálnym spôsobom. Po druhé môžete stonka quinoa. To sa pokazí fytáty v quinoa. Mnohí ľudia vo zvyku namáčanie všetkých druhov obilnín a semien cez noc pred varením je. Neverím, že je to potrebné na quinoa. Ktorý uviedol, že ak chcete jesť surové quinoa nájdete je soft čo jesť po 12 hodinách namáčanie bez akejkoľvek ďalšej potreby pre prípravu.

Ďalší príspevok bude niečo jednoduché - dobrá solídny quinoa recept slibuju:)

Témy: Quinoa Výživa | 1 Comment »

Jedna reakcia na "Quinoa a fytáty"

  1. Quinoa a fytáty hovorí:
    15.června 2009 v 14:12

    [...] Quinoa a fytáty Tento príspevok bol napísaný SuperFoodie 14. júna 2009 Publikované pod: Superfood Talk Quinoa a fytáty [...]

Komentáre