" Rastúci Osobné Quinoa - úspech v poslednej | Hlavná stránka | Recepty Quinoa na Radio 2 vo Veľkej Británii »
Je Red Quinoa zrna líšia Quinoa zrna krém?
Do Ken | 18.července 2009
Som sa zmienil niekoľkokrát o Quinoa tipov, ktoré mám najradšej červenú quinoa zrna nad štandard krémovej farby quinoa. Práve som kúpil nové dodávky od britskej spoločnosti s názvom Baldwins a boli teší pôžitky z červeného quinoa ešte raz.
Hlavné supermarkety a obchody s potravinami zdravia urobil, na chvíľu, populácie červené quinoa vedľa štandardnej quinoa, ale že má zastaviť. V quinoa Británii je stále takmer vôbec známy. Niektorí americkí priatelia povedali mi, že v USA je veľmi dobre známa a tradičné zložky potravín. Máme dobrú niekoľko rokov dohnať sem sa dostať do tohto bodu.
Quinoa Zrná
Pohľad Quinoa pred varením
Najväčší rozdiel je samozrejme farba. (Pozri foto), krémovej farby, je quinoa farbe slonovej kosti a veľmi približne rovnakú veľkosť a tieňa. Červená quinoa nie je jasne červené, ale viac okrovej odtieň. Je asi treba len hnedé quinoa ako tepelne neupravené farba je hnedá ako červené. Farba je skutočne pestrú paletu tmavých červených a hnedých.
Pozrite sa na Quinoa po varenie
Keď kuchár quinoa začervenanie vyjde viac a voda sa varí to striedavo tmavo brown červenú. Prekvapivé je, že chvosty, ktoré sa objavujú v priebehu varenia sú biele, takže si nakoniec s veľmi atraktívnou mix alebo farby, ak ste dokončili prípravu Vašich quinoa.
Hlavný rozdiel oproti Červený Quinoa
Zistil som, že červená quinoa semená pobyt pevnejší a chrumkavejšia, keď im variť. Ak máte variť to dlho, potom ešte bude držať svoj tvar. To sa líši od štandardnej quinoa, kde sa môže stať veľmi mäkký a rozbiť. toto robí červené quinoa vhodnejšie pre šalát recepty quinoa , ale nie tak dobrý ako zahusťovadlo do polievok a rajnice. I tendenciu používať normálne quinoa pre tieto quinoa recepty a červená quinoa pre všetko ostatné
Quinoa Som stále v mojej záhrade sa volá Rainbow quinoa. To je, ako názov napovedá, viacfarebné. Nemôžem sa dočkať, až zber a pozrieť sa, čo to vyjde rovnako ako vo varení.
Témy: Quinoa výživy , chudnutie a Quinoa | No Comments »
