" Viete, ako variť quinoa a nájsť najlepšie quinoa recepty? | Hlavná stránka | Quinoa a sacharidy »
Ako používať Quinoa Miesto ryže alebo "cous cous"
Do Ken | 16.listopadu 2008
Quinoa je veľmi všestranná v kuchyni. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako používať je ako priama náhrada za ryžu alebo "cous cous". Teraz ak máte záujem o autentickej indickej karí alebo marocká kuchyne potom nebudete chcieť nahradiť niečo pre správne zložky.
Ale to je vlastne veľmi zdravú alternatívu, pretože je plná vitamínov a živín. To tiež má orieškový a chrumkavé textúry, ktorý je ochotný veľmi dobre na tieto pokrmy.
Quinoa miesto ryže.
Toto veľmi jednoduché substitúcie funguje veľmi dobre pre mierne a stredne korenené jedlá. Ak máte radi teplé curries potom quinoa nie je tak dobré, ako ryža na zníženie pevnosti potravín. V tomto prípade je najlepšie cez variť quinoa, aby pomohli v boji proti spiciness na kari.
Pre ostatné pokrmy, ako sú tabouleh a rizoto je to ideálne miesto ryže. Povedal by som, že vhodnejšie ryža, pretože nemusíte dostať starchiness. Č post oplachovanie, je potrebná. Môžete servírovať priamo z panvice. Môžete ho použiť namiesto ryže v dezertov, ale to nehrá rovnako ako tu s pikantnou pokrmy.
Quinoa miesto "cous cous"
"Cous cous" sa nachádza veľmi často v šalátoch v zmesi s inými zeleniny. Môžete to skombinovať s paprikou a zelenej listovej šaláty, aby sa nekonečné kombinácie rýchlo pripravené jedlo. Quinoa je ideálnou náhradou za "cous cous", ale to nevedie a akonáhle je pripravená. Môžete si udržiavať ju v chladničke na 2 dni v vzduchotesnej nádobe docela bezpečne. Potom, čo že to môže stratiť svoju štruktúru. Je lepšie sa pripraviť, čo budete potrebovať na deň. Akékoľvek ľavej položiek môže byť použitý ako balík s obedom desiatu.
Najlepší spôsob, ako zistiť, o nahradení ryžou a "cous cous" s quinoa je proste to skúsiť. Byť dobrodružné a zistíte, že je veľmi jednoduché použitie vo vašich obľúbených receptov.
Témy: Quinoa Informácie | No Comments »
