« Quinoa Tabouleh | Hlavná stránka | Quinoa Pilafa Recepty »
Ako variť s quinoa múky
Do Ken | 14.května 2008
Quinoa múka je spracovaná formou quinoa. Vyzerá to, že štandard celozrnnej múky, ale nie je možné jednoducho nahradiť. To je preto, že tvoria zrná je docela odlišný od pšeničného zrna.
Ak chcete recepty s quinoa múky, musíte si vytvoriť im od začiatku. Altenatively môžete mix quinoa múku s ostatnými múky, aby sa vaše obľúbené recepty. Čo by ste mix quinoa múku s je závislá na nejaké špeciálne dietologické požiadavky budete mať. Napríklad som vytvoril chleba recept, ktorý je v našej quinoa kuchárke, ale obsahuje niektoré z pšeničnej múky. Ak sa pokúsite, aby to s práve quinoa múky skončíte s ťažkým kvapka cesta.
Ak chcete vytvoriť naozaj dobrý chleba recept, že je bez lepku a pracuje v pekárni sa zdá takmer nemožné - takže ak máte recept, ktorý funguje, dajte nám vedieť a my dodáme ju na stránke tu.
Pre quinoa cookies, quinoa sušienky, quinoa Scones a iné kvasinky mixy quinoa múka je pomerne ľahké sa prispôsobiť.
Chuť je odlišná od pšeničnej múky, ale chutí dobre v jeho vlastným spôsobom.
Použili sme quinoa múky na palacinky a zábaly a sú dobré, ale nie rovnaké ako tvrdú založené zmesí textilných. Nebudú robiť veľmi tenké palacinky. Panvica Scones nefungujú ako zmes rozpadne, ako ste im variť. Dali sme panvici waleských koláča v rúre miesto a oni sa zdvihnú dobre a ochutnať skvelé.
Témy: Ako variť Quinoa | 2 Komentáre »
20. júna 2008 v 8:04 pm
[...] Zrná je docela odlišný od pšeničného zrna. Ak chcete recepty s quinoa múky musíte createhttp: / / quinoatips.com / ako-na-kuchár-s-quinoa-múka / Cooks.com - Recepty - waleský CakesNEWSLETTER. Zadajte svoj e-mail pre prihlásenie pre Cooks.com Recept [...]
24.srpna 2009 v 143: am
Skúste použiť xantan: je to zahusťovadlo, ktorý je tiež použitý v bezlepkových chlieb (v skutočnosti, že je, ako je uvádzaný na trh IT)