« Lemon Tilapia Ryby s organickými Quinoa | Hlavná stránka | bezlepkové potraviny - Varenie Tipy pre celiakie »
Bitka zŕn - Brown Rice VS Quinoa
Do Ken | 29. decembra 2008
Bez ohľadu na to, ako dlho ste boli školenia, vydávanie sacharidov je vždy problémové jeden. No-read kulturisti vedia, že aj keď spracované obilné výrobky, ako je biely chlieb majú svoje miesto v strave (napr. postworkout), celé zrná, ako ovsené vločky a hnedá ryža, sú všeobecne lepšia voľba pre väčšinu jedál. Ale čo si o "novej" zrná, ako je quinoa? Ak by stál prst až k päte s vychvaľovaný hnedá ryža, ktorá by bola korunovaná majstrovstvá? Víťazom-Quinoa.
Než sa dostaneme k dôvodu, chceme upratať jeden malý, bezvýznamný detail. Quinoa nie je technicky obilia. Je to osivo mrlík rastlín, príbuzný špenátu, to bolo kultivované v Andes hôr tisíce rokov-, ale pretože jeho fyzicky podobný zrna a môžu byť krajiny do múky, je to tzv pseudograin.
Quinoa ovláda snáď všetky celých zŕn, pretože má lyzínu, jeden z deviatich esenciálnych aminokyselín, ktoré musíte získať od svojho jedálnička, pretože vaše telo nemôže syntetizovať to. Ostatné zrná majú niektoré lyzín obsah, ale nie dosť počítať, quinoa je lyzín obsah je dostatočné na to, aby sa za kompletné bielkoviny. Ak urobíte quinoa príloha k kuracie prsia, ty si nielen získanie všetkých výhod z celých zŕn ponúka (žiadny inzulín spike, zvýšenie sýtosti, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, zlepšenie gastrointestinálne zdravie); ste taktiež stále extra porcie high-kvalitný proteín.
Ak by to bolo všetko quinoa mala ísť na to, to by ešte porazil hnedá ryža ruky dole. Ale je toho viac. V štúdii uskutočnenej v roku 2002, výskumníci zistili, že jesť quinoa bol spojený s nárastom inzulín-ako rastový faktor úrovne-1. IGF-1 je úzko spätá s svalový rast.
Quinoa má tiež vyššiu úroveň stopových prvkov, ktoré majú na svedomí svalový rast. Horčík nielen pomáha udržiavať svaly máte, ale tiež hrá úlohu vo vytváraní viac svalov. Draslík, minerál, ktorý pomáha pri ťahaní tekutiny z krvného obehu do svalových buniek (vytvorenie čerpadlo), je tiež dôležité využitie po cvičení. A kyseliny listovej, ktorá je jedným z vitamínov B, je nutné pre svaly, aby sa nové bunky. To je presne to, čo robí po každom cvičení
Tieto tipy vám prináša http://www.creatines.org , ktorý poskytuje užitočné zdroje, kulturistika a populárnej kulturistika doplnky
Článok Zdroj: http://EzineArticles.com/?expert=Matt_Shine
http://EzineArticles.com/?Battle-of-the-Grains-Brown-Rice-VS-Quinoa&id=1137968
