« Рецепты киноа на Радио 2 в Великобритании | Главная | Как росток киноа - новый способ »
Второй Радио 2 киноа рецепты
По Кен | 25 июля 2009
Как и было обещано здесь второй рецепт киноа размещенные на диске Крис Эванс время шоу на Радио 2. Я не ем рыбу совсем не так я не буду пытаться его. Позвольте мне знать, как это хорошо, если вы попытаетесь рецепт из.
Вы можете услышать радио-шоу здесь
Киноа корой лосося с соусом из пикантные крем со сметаной
Ник Нэрн от Ready Steady Кука
Обслуживает 1
Подготовка раз меньше, чем 30 минут
Время приготовления 10 до 30 минут
Ингредиенты
Для лосося
150 г / 5 ½ унции филе лосося
55g/2oz киноа
1 столовая ложка оливкового масла
½ лимона, сок только
Для соуса
90ml/3fl унций французские сливки
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
½ лимона, сок только
соль и свежемолотый черный перец
лимоном, с гарниром
Метод
1. Разогреть духовку до 200C/400F/Gas 6.
2. Для лосося, ролл лосось в киноа, нажав на киноа лосося для того чтобы покрыть все.
3. Разогрейте масло в небольшой жаропрочный сковороду и жарить лосося в течение 2-3 минут с каждой стороны, или пока корочка слегка золотисто-коричневого цвета.
4. Трансфер в печь и варить в течение 6-8 минут, или до готовности. Вынуть из духовки и выдавите в лимонный сок.
5. Для соуса, тепло сметаной и горчицей в небольшую кастрюлю и размешать до получения однородной массы и хорошо сочетается.
6. Добавьте петрушку, лимонный сок и сезона, по вкусу, соль и свежемолотый черный перец.
7. Чтобы служить, место лосося на блюдо и полить соусом. Гарниры с лимоном.
Полная книга киноа Рецепты
Темы: киноа Рецепты | Нет комментариев »