« | Главная | »

Вырасти свой киноа - Часть 1

По Кен | 12 апреля 2009

Некоторые читатели будут знать, что я становлюсь своим киноа в моем родном саду в этом году. В прошлом году мне не удалось из-за страшной погода в Великобритании. Я нашел в следующей статье автор Dan Джейсон дал мне разрешение на публикацию здесь.

Есть так много сходства между лебеда (острый 'ва) и амаранта, что представляется целесообразным, чтобы описать их. Киноа, однако, прохладной погоды и культур амаранта теплой погоды один.

Киноа и амарант две очень старые, с высоким содержанием белка растений, которые родом из Южной Америки. Они были проведены в древних священных инков и ацтеков культур. И сейчас провести большой потенциал для самостоятельного садов в северном полушарии. Они растут так же легко, как их сорных родственников (амарант или тонкая овечья четверти), и качество продуктов, которые они предлагают намного превосходит то, что нашей общей зерна. Традиционный ручной уборки методы могут получить щедрый урожай.

Киноа и амарант рассматриваются в качестве зерна, хотя они имеют широкие листья, в отличие от истинного зерна и кукурузы, которые трав. Их листья являются одними из самых питательных растительных зелень, но это их плоды, которые обычно имеют в виду, когда эти растения называют "культур". И это фрукты и зерно совершенно особое. Содержание белка в этих двух продуктов имеет незаменимых аминокислот кислотного баланса, расположенной недалеко от идеала. Они оба приблизиться к удовлетворению истинных потребностей белков человеческого организма, чем ни коровьего молока или соевых бобов. Они высоки в аминокислота лизин, которая отсутствует в большинстве зерновых, таких как пшеница, сорго, кукурузы и ячменя.

Оба киноа и амарант достаточно адаптации, без болезней и засухоустойчивых растений. Они процветают в богатых почв тех пор, пока она хорошо дренированных, но как будет, когда она будет создана, обильного урожая в засушливых условиях.

Диких родственников и амаранта и киноа давно уже знакомы североамериканским садоводов и часто называются одним и тем же названием марь. Марь, что связано с киноа называют также тонкая овечья четверти (Chenopodium альбома), а предок амаранта известен как красный корни марь и диких амаранта (Amaranthus retroflexus). Оба pigweeds обладают удивительной способностью к цветению, и опуститься на любой стадии их роста и как будут пересекаться с их культурных потомства. Производитель, который хочет чистых линий либо киноа и амарант поэтому обратить пристальное внимание на сорняки.

Большинство сортов амаранта и лебеда расти от четырех до восьми футов, а когда в цвету, величественны растений, чье присутствие излучает особое сияние в любом саду. Киноа уникальных оттенков цветка являются наиболее ярким с близкого расстояния на рассвете или в сумерках, а яркий бронзовый амаранта и бордовые тона сверкали в ярком солнечном свете. Меньше декоративных амаранта, таких как амарант хвостатый и Prince's-Перо были перечислены в саду каталоги на протяжении сотен лет.

Часть 2 Здесь

Статья Источник: - Весна Семена Солт

Темы: киноа информация | Нет комментариев »

Комментарии