« Fantastic In Cartea noi lansate | Home
Ce se întâmplă dacă nu vă place gustul Quinoa?
De Ken | 21 noiembrie 2010
Acesta a atras atenţia mea că nu toată lumea îi place gustul de quinoa . Acest lucru este surprinzător având în vedere cât de uşoară este aroma. Quinoa ia cu privire la aroma de alte alimente pe care l-aţi găti cu. Am avut un număr de cititori intreba despre modul de a face gustul mai bine quinoa.
Mai întâi de toate trebuie să spun că-mi place gustul de quinoa. Adica, ceea ce nu este acela de a place despre ea. Având spus că ştiu toţi suntem diferiţi şi au papilele diferite gust.
Există o serie de motive de ce s-ar putea găsi gust neplăcute.
Clătirea Quinoa
Cel mai evident este că nu v-aţi clătit Quinoa dvs. suficient pentru a scăpa de acoperire uşor amar. Acest strat constă de saponine ceva numit. Când Quinoa este a crescut natural, acest strat care aveţi nevoie pentru a se clăteşte înainte de preparare.
Puteţi vedea saponinele ca o spuma spumos atunci când clătiţi quinoa.
Unii furnizori de pre-clătiţi quinoa lor înainte de ambalare şi acest lucru nu ar putea avea nevoie să fie spălate. Având în quinoa mâncat timp de 4 ani nu-mi clătiţi quinoa mea, la toate - dar stiu cei mai mulţi oameni fac.
Utilizarea stoc aromatizate Pentru a schimba arome.
După ce aţi quinoa clatit dumneavoastră puteţi să-l gust cum ai găti. Mai întâi de toate poti neutraliza aroma prin adăugarea unui căţel de usturoi în apă. Doar unul a pus în apă şi se îndepărtează de la sfârşitul de gătit. aceasta face o treabă bună de a face gustul quinoa de nu foarte mult la toate. Mai bună decât aceasta este opţiunea de a folosi un stoc de legume să fiarbă până quinoa dumneavoastră. The quinoa va avea pe stoc aroma. Acest lucru este bun atunci când se utilizează Quinoa pentru a însoţi un fel de mancare savuros. Puteţi crea, de asemenea, un stoc de dulce. Vezi reteta de mai jos.
Sweet Quinoa stoc Recipe
Ingrediente
Coaja rasa si zeama de la 1 Lime
Coaja rasa si sucul de la 1 / 2 lamaie
2 linguri de miere curge
10 seminţe de chimen
2 cani de apa
1 cană Quinoa clătite
Servirea sugestie - zmeură proaspătă şi pepene galben cuburi
Metoda
Amesteca tei, miere de lamaie, si seminte de chimen, împreună cu o cantitate mică de apă.
Adăugaţi restul de apă şi se aduce la fierbere.
Adăugaţi quinoa şi aduce înapoi la fierbere.
Rândul său, în jos de căldură pentru a se fierbe până când toate stocul este absorbită de quinoa.
Acest lucru ar trebui să ia aproximativ 12 minute.
Serviti Quinoa dulci cu zmeură proaspătă şi pepene galben cuburi
Subiecte: Cum de a găti Quinoa | No Comments »
