« Quinoa şi Carbohidraţi | Home | Quinoa şi caserola de pui »
Quinoa, praz şi supă de cartofi într-o bucatarie lentă
De Ken | 29 nov 2008
Această reţetă a fost atât de uşor.
Praz şi supă de cartofi este un favorit al meu. Sale un tonic de iarna mare, atunci când vremea este rece şi urât. Te încălzeşte şi este foarte umplere. Quinoa adauga caracter propriu la o masă foarte simplă.
Am mers la cumpărături alimentare, la ora 11.00 în această dimineaţă şi de 12.00 a pregătit supă în aragaz lent şi ieşit de cumpărături de Crăciun. supa doar păstrate la gătit în timp ce am trecut prin ziua mea. M-am bucurat doar acest quinoa, praz şi supă de cartofi, pentru ceai - foarte gustoase.
În mod normal, ar trebui să utilizaţi lapte, ouă şi făină pentru a îngroşa supa.
În această reţetă quinoa quinoa este agent de îngroşare. Dacă este gătite pentru o lungă perioadă de timp quinoa supe si sosuri vor îngroşa destul de bine.
Ingrediente sunt: -
- 2 fire de praz foarte mari
- 1 ceapa
- 2 cartofi mari
- 1 cană quinoa
- 2 halbe de legume stoc
- sare si piper dupa gust
- ulei de măsline
Metoda de gătit
- Warm up aragaz dumneavoastră lent timp de 20 minute cu privire la stabilirea de mare
- Felie de praz şi cartofi.
- Se taie ceapa
- Fry aceste ingrediente intr-un wok mare de 2 minute
- Adauga stoc şi sare şi piper
- Aduceti la fierbere se amestecă
- Adauga quinoa şi se aduce la fierbere
- Transferul supă la aragaz lent.
- Cook privind stabilirea mici pentru 5-6 ore.
- Chiar inainte de servire a purifica supa pentru 20 de secunde.
- Servi ca atare sau cu crutoane
Aceasta reteta quinoa supa vor fi adăugate la carte de bucate quinoa pentru următoarea ediţie, dar pentru moment a lua praz dumneavoastră şi de a lua de gătit.
Subiecte: Reţete Quinoa | 2 Comentarii »
27 decembrie 2008 la 18:27
Bună ziua,
Într-un context de gătit, ca şi în ultimele etape pentru praz şi supă de cartofi, eu nu ştiu ce "purifica" înseamnă.
Mulţumesc,
Gail
12.29.2008 la 10:57
Max Gail
Purifica este un termen care le folosim în familia noastră pentru piure. Aceasta înseamnă că ai pus toate ingredientele intr-un mixer electric si se amesteca pe de mare putere pentru 20 - 30 de secunde.
Orizont