« Unde Cumpăr Quinoa | Home | Cum Pentru a utiliza Quinoa În dieta zilnică »
Raportul de gatire Quinoa apa
De Ken | 13/06/2010
Când quinoa de gătit , există o serie de factori care influenţează modul în multă apă se utilizează pentru a se găti inch metoda de bază este să utilizaţi două căni de apă la o cana de Quinoa. Această metodă va funcţiona cu nici o problemă în majoritatea timpului. Există, totuşi, unele situaţii în care doriţi să le ajusta sumele în funcţie de cum aveţi de gând să utilizaţi quinoa dvs. gătite.
Reducerea cantităţii de apă
Veţi dori să reducă cantitatea de apă, atunci când sunt doresc quinoa finit să fie crocante suplimentare pentru adăugarea la o reteta la cuptor sau o reteta salata de fasole. Este important, în aceste tipuri de retete nu overcook quinoa. Deci, în acest caz, mi-ar folosi un an şi jumătate cupe în loc de două căni de apă. Acest lucru va asigura că apa este fiarta departe în aproximativ 8 -10 minute. Aveţi posibilitatea să se răcească, apoi quinoa gata pentru utilizare într-o reţetă.
Creşterea cantităţii de apă
Când supe de gătit şi de musaca veţi dori quinoa dumneavoastră să fie foarte moale si pufos pentru a amestec cu alte ingrediente în masă. În acest caz, mi-ar utiliza până la trei căni de apă pentru a pregăti quinoa şi se fierbe timp de 15 -18 minute. Dacă nu există apă reziduului rămas puteţi lăsa quinoa în tigaie pentru a absorbi toate apa rămasă. Pentru amestecare reţete supa intr-un blender masina este important că aţi făcut quinoa foarte moale, astfel încât să se amestecă în mod corespunzător cu celelalte ingrediente.
Adaptarea Reţete existente
Dacă adăugaţi quinoa la una dintre reţetele preferate atunci trebuie să te gândeşti pe picioare o cât mai puţin la cât de mult lichid pentru a utiliza în reţetă. În cele mai multe supe si tocane nu veţi avea nevoie pentru a pre-găti quinoa. Dar va fi nevoie de a creşte conţinutul de lichid din stocul le utilizaţi pentru a permite absorbţia lichidului de quinoa. Acest lucru ia un pic de studiu şi de eroare de la început, dar rezultatele vor fi meritat.
O notă despre Quinoa Roşie
Am constatat că stratul de boabe în quinoa rosu sunt ceva mai greu decât soiuri albe sau crem. Posibil să aveţi nevoie pentru a permite cateva minute de timp suplimentar de gătit, dar cantitatea de apă ar trebui să rămână acelaşi. Varietate curcubeu am sa cresc in gradina mea este similară şi mă aştept ca quinoa negru va lucra în acelaşi mod, deşi nu este încă disponibil în Marea Britanie.
Subiecte: Nutriţie Quinoa | No Comments »
