Am fost cercetat reţete noi quinoa pentru noua mea carte. În timpul acestei cercetări am văzut un întreg set nou de la cuptor Reţete Quinoa on-line. În Cookbook Quinoa folosesc doar tehnica de câteva ori. Deci, am fost experimente cu Quinoa de copt şi văzând cum se iese. Se pare că aceste reţete de lucru foarte bine şi sunt uşor de preparat.
Reţeta de bază de mai jos poate fi adaptat pentru a include multe legume diferite. Am să folosiţi întotdeauna proaspete, deşi eu am de gând să încerce o reteta fasole coapte la cuptor quinoa mai curând ideea suna atat de bine.
Quinoa la cuptor - reteta de baza
Quinoa coapte - componente principale
1 cana nepreparate quinoa
2 cani de apa
Sare dupa gust
Piper dupa gust
4 oua
1 ½ cesti de lapte - lapte, capre, orez, lapte quinoa - pe care o alegeţi
Pentru a principalelor ingrediente aveţi posibilitatea să adăugaţi legume proaspete. Favoritele mele sunt ardei dulci, ardei iute şi roşii. Dar puteţi folosi sparanghel, broccoli, fasole, puteţi, de asemenea, condiment reteta cu busuioc proaspat si coriandru.
Quinoa copt - Metoda
Porniţi cuptorul pe la 350 la 370 de grade Fahrenheit. (330 F pentru cuptoare Fan)
Se prepară o tava de copt mediu rotund, cu un strat subţire de ulei.
Într-o cratiţă se fierbe apa şi se adaugă sare şi quinoa. Fierbeti timp de douăsprezece minute.
Luaţi de pe foc şi locul legume şi condimente în amestec quinoa. Se lasă să stea timp de 10 minute.
În timp ce se amestecă quinoa este odihnă amesteca ouale cu lapte şi piper până la complet combinate.
Pune amestecul quinoa şi legumelor în tava si se toarna peste amestecul de ou uniform.
Coaceţi pentru aproximativ 30 de minute având grijă să nu peste maro Bake Quinoa.
Să restul quinoa la cuptor timp de 5 - 10 minute până când poate fi feliat şi servit.
