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Quinoa Pilaf Receita

| Por Ken maio 17, 2008

Esta receita de pilaf de quinoa é simples tirada de um pacote granoVita . Você pode adaptá-lo, alterando o sabor de frutas ou suco. Você pode também misturar frutas picadas com ele pouco antes de servir e colocar um montão de creme em cima.

Serve 8 -10
Preparação eo tempo de cozedura - 30 minutos

1 xícara de quinoa
3 xícaras de suco de laranja
1 / 2 xícara de passas. cranberries secas ou de groselha
Raspas de limão 1 colher de sopa
1 colher de sopa de óleo de oliva

Aqueça o azeite, acrescente as raspas de limão e quinoa. Refogue até que começa a quinoa calor eo aroma de limão é forte. Adicione os frutos secos, mexendo para revestimento. Adicionar o suco de laranja e íngreme até todo o líquido é absorvido.

Grande como acompanhamento de refeições, ou como um prato de almoço.

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