No outro dia eu ouvi um palestrante falando sobre Manna. Para quem não sabe, Maná era o alimento que o povo de Deus vivia durante a viagem do Egito para a terra prometida. Esta foi a muito tempo atrás. O Maná nome significa literalmente "O que é isso?" Então, a cada dia as pessoas iriam e recolher o seu "O que é isso?" E viver fora dela.
Algumas das pessoas veio com todos os tipos de receitas Manna. Havia "O que é" Caçarola ", que é" Sopa ", que é" Pie e até mesmo "O que é" Ice Cream. OK, eu poderia estar errado sobre o sorvete.
O ponto sobre Manna é que era bom o suficiente para fornecer todas as suas necessidades nutricionais para a sua viagem. Deve ter incluído proteína, gordura, carboidratos e uma ampla gama de minerais e vitaminas. E essa é a semelhança que tem de Quinoa Manna.
Informação Nutricional Sobre a Quinoa e Proteína
Quinoa é uma proteína completa. Ele contém mais proteína do que todos os outros grãos e sementes. A quantidade de proteína varia de cerca de 16% a 20%, dependendo da variedade está a utilizar. Isto é mais do que duas vezes o conteúdo de proteína de arroz que vem em cerca de 7%. Ele também é muito melhor do que o trigo e milho. E quem quer comer Millet afinal?
Não só é o teor de proteínas em quinoa elevada. É também de melhor qualidade. É uma proteína completa com um equilíbrio aminoácido essencial próximo do ideal. Quinoa tem um elevado teor de lisina, metionina e cistina. A soja é relativamente baixa em metionina + cistina. (Fonte - A Corporação Quinoa )
Quinoa e Carboidratos
Quinoa tem um baixo índice glicêmico de 53. Isto significa que os hidratos de carbono são lentos a ser digerido. 1 xícara de quinoa cozida equivale a cerca de 40 g de carboidratos totais. Ser pobre em GI, quinoa vai melhorar os níveis de açúcar no sangue e níveis de colesterol. Isto é ideal para pessoas com diabetes e outras pessoas com pressão arterial elevada. Quinoa é um carboidrato lento .
Conteúdo Quinoa Fat
Quinoa tem um teor muito mais elevado de gordura do que o arroz e macarrão de trigo integral. Ela vem em menos cerca de 15% das calorias totais. Isso não a torna um alimento de alta gordura. O teor de gordura de uma dieta nrmal deve estar no intervalo de 25 - 35% de acordo com a American Heart Association. Assim, a quinoa é bem dentro dessa faixa. Comer apenas 1 xícara de quinoa cozida irá fornecê-lo com cerca de 10 por cento de sua necessidade diária de gordura.
Ao mesmo tempo, esta taça de quinoa está dando a você uma boa quantidade de fibras, folatos, manganês e fósforo.
Assim, a quinoa é provavelmente tão boa como Manna em termos de lhe fornecer uma boa variedade equilibrada dos benefícios nutricionais. É uma das naturezas superalimentos que está rapidamente ganhando reconhecimento na mídia. Você pode criar todos os tipos de receitas de quinoa - muito mais do que você pode com Manna.
Se você não sabe a próxima parte do que aconteceu com o povo de Deus, deixe-me dizer-lhe que se cansou de comer maná todos os dias. Então, eles pediram a Deus para uma alternativa. Deu-lhes uma fonte de meses de Quail. Acho que vou ficar com quinoa!
Curioso se você preso com o de 4 horas uma dieta dia e Quinoa por mais tempo, desde o seu último cargo foi de maio? Estou começando o desafio de 30 dias e Quinoa é um marco para mim, então eu gostaria de saber que ele trabalhou para você!
Oi Sachiko
Eu furei com a dieta por cerca de 9 semanas. Eventualmente, eu parei de perder peso como eu havia perdido cerca de 26 quilos. Eu ainda estou um pouco inseguro sobre a dieta de 4 horas. O livro não dá orientação suficiente na minha humilde opinião. Se você não é um foodie você realmente tem que ler nas entrelinhas para entender o que Tim Ferris está chegando. Boa sorte com sua dieta.