" How to Make Popped Quinoa | Strona główna
Instrukcja quinoa Red Gotowanie
Ken | 16 czerwca 2010
Kiedy zaczynałem gotowania z quinoa nie miałem pojęcia, nie było tak wiele różnych odmian. Na pewno w Wielkiej Brytanii, gdzie mieszkam wszystko można było kupić był standard kremowo biały odmiany ładnych parę lat. W Ameryce Południowej i USA są czerwone i czarne odmiany na sprzedaż. Quinoa I rosną w moim ogrodzie przydziału nazywa Rainbow i jest w różnego rodzaju brązu i czerwieni. Jej to prawdziwy luksus jedzenia domu uprawianych quinoa ale trzeba zmienić standardowe instrukcje gotowania jak najlepiej z niego.
Instrukcja quinoa Red Gotowanie
Przed gotowaniem wszystkich marek quinoa należy spłukać go wodą przez pozbyć się gorzkie, saponiny powłoki woskowej. Niektóre gatunki potrzebują więcej niż inni płukania w zależności od przetwarzania quinoa przeszedł. Co się stanie, jak płukanie jest to, że to jest możliwe spieniony. Tak szybko, jak piana poszła można rozpocząć gotowanie.
Standardowej metody gotowania posiadają to samo z czerwonym quinoa, ale z kilkoma różnicami niewielkie. Zamiast 1 szklanka quinoa i 2 szklanki wody używam 2 ½ szklanki wody. To dlatego, że czerwony quinoa trwa nieco dłużej gotować i stają się miękkie i puszyste.
Przyniesiesz wodę do wrzenia i włożyć do garnka quinoa. Doprowadzić ponownie do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 12 - 18 minut. To jest 2 minuty dłużej niż biały quinoa. Jak kucharze widać zarodka ziarna pojawiają się i zwijają około resztę ziarna. Jak ziarno jest czerwony i biały jest zarodek to wygląda bardzo atrakcyjnie i apetycznie. Jest to zarodek, który daje uczucie chrupki ziarna. Dodaje także niewielki smak orzech do materiału siewnego.
Co zrobić z Gotowane Quinoa Red
Po ty czerwony gotowane quinoa i gotowe jedna z najlepszych rzeczy, które możesz z nim zrobić to zrobić sałatkę. Czerwony kolor doskonale kontrastuje z kolorami papryka, seler, ogórek, liście sałaty. Tak, jak być zdrowym sałatka będzie wyglądała oszałamiająco pyszne i kolorowe.
Można także dodać do czerwonej quinoa pikantne danie stir fry. Szczególnie dobrze smakuje z meksykańskich przypraw i papryka jalapeno. Można również użyć go zamiast ryżu jako przystawka do ulubionych danie curry.
Tematy: Jak gotować Quinoa | No Comments »
