Quinoa Z Squash Spaghetti i Dill-migdałowy pesto.
Ten przepis jest zupełnie inny od wszystkich moich receptur. Kocham Squash spaghetti i nigdy nie myślałem, by oprzeć żadnych przepisów kulinarnych quinoa na jej temat.
Przepis został stworzony przez Peggy Lampman i jest wykorzystywany za jej zgodą. Zobacz swoje własne strony receptury tutaj - dinnerfeed.com
Składniki
1 dynia spaghetti
1 1/2 szklanki Quinoa, czarny, czerwony lub biały
3 szklanki warzyw lub bulionu z kurczaka
1/2 łyżeczki mielonego czosnku
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1/3 szklanki drobno posiekanej świeżej zapakowane koper
1/3 szklanki pokrojonych w plasterki migdałów
1/3 szklanki posiekanej fety
Instrukcje
Rozgrzać piekarnik do 375?.
Kutas cały squash w kilku miejscach, o 12 razy, szpikulcem lub innym ostrym przedmiotem ostrym. Umieścić całą dynię na blasze na środkowej zębatki piec pieczeń 1 godziny.
Podczas gry w squasha jest prażenie, w garnku średniej wielkości, doprowadzić szynowy i quinoa do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować, aż woda jest wchłaniana i quinoa jest delikatny, 15-30 minut. Wrzucić ugotowany quinoa z 1 łyżka oliwy z oliwek. Doprawić do smaku solą koszerne, jeśli chce, i świeżo zmielony pieprz.
Tymczasem, aby pesto łącząc czosnek, sok cytrynowy, oliwę z oliwek, koper i feta.
Kiedy dynia jest pieczony i chłodnym wystarcza do obsługi, przeciąć na pół wzdłuż ostrym nożem. Scoop nasiona i włókniste stringi z centrum squasha i wyrzucić.
Zeskrobać zębach widelcem kuchennym nad ciałem squasha do rozdrabniania miazgi do nitek spaghetti-like. Powinieneś mieć 3-4 filiżanek.
W 4-6 misek obsługujących lub potraw, dzielenie quinoa, to top tartym squasha oraz centrum łyżka pesto na wierzchu squasha.
Czas Pieczeń squash: 1 godzina
Aktywny czas: 30 minut
Liczba porcji (wydajność): 4-6 główne porcji kurs
Copyright © Peggy dinnerFeed Lampman firmy.
