" Good For Your Brain Superfoods - Zawiera Quinoa | Strona główna | Grow Your Own Quinoa - Część 2 »
Grow Your Own Quinoa - Część 1
Ken | 12 kwietnia 2009
Niektórzy czytelnicy będą wiedzieć, że jestem coraz quinoa moim domu w moim ogrodzie w tym roku. W zeszłym roku nie udało mi się z powodu strasznej pogody w Wielkiej Brytanii. Znalazłem następujący artykuł którego autor Dan Jason dał mi zgodę na opublikowanie tutaj.
Jest tak wiele podobieństw między quinoa (chętnie "wah) i amarant, że wydaje się właściwe, aby opisać je razem. Quinoa jest jednak fajna pogoda i uprawy amarantusa jest ciepłe pogody.
Quinoa i amarantusa są dwie bardzo stare, rośliny wysokobiałkowe, że grad z Ameryki Południowej. Miały one miejsce święte w starożytnej kultury Inków i Azteków. Zarówno teraz, jak trzymać duży potencjał samowystarczalne ogrody na północnej półkuli. Rosną tak łatwo, jak ich zachwaszczony krewnych (komosa lub lamb's czwarte) i jakości żywności oferują znacznie przewyższa że naszych wspólnych ziaren. Tradycyjnych metod ręcznego zbioru można uzyskać szczodry zbiorów.
Amarant i quinoa traktowane są jak ziarna, mimo, że mają szerokie liście, w odróżnieniu od prawdziwego zbóż i kukurydzy, które są trawy. Ich liście są jednymi z najbardziej pożywne z zielonych warzyw, ale jest ich owoców, które są zwykle na myśli, gdy zakłady te określane są jako "uprawy". I owoców lub ziarna jest dość szczególne. Zawartości białka w tych dwóch Foods aminokwasy równowagi kwasowo że jest blisko ideału. Oboje zbliżyć się do spełnienia prawdziwego zapotrzebowania na białko organizmu ludzkiego niż albo mleka krowiego lub soi. Są wysoko w aminokwasy lizyna, których brak w większości zbóż takich jak pszenica, sorgo, kukurydzy i jęczmienia.
Zarówno quinoa i amarantusa są dość elastyczne, wolne od choroby i suszę na uszkodzenia roślin. One rozwijać w bogatej gleby, o ile jest dobrze osuszony, ale jak będzie po utworzeniu, produkcji obfite plony w warunkach suchych.
Dzikich krewnych zarówno amarant i quinoa są od dawna znane i North American ogrodników nazywane są przez tę samą nazwę lebioda. Lebioda, że jest związany z quinoa jest również nazywany lamb's czwarte (Chenopodium album), podczas gdy przodek amarantusa znany jest jako czerwony zakorzenione lebioda lub dzikich amarantusa (Amaranthus retroflexus). Zarówno pigweeds mają niesamowite zdolności do kwiatów i przejść do materiału siewnego, na każdym etapie ich rozwoju i jak będzie krzyż z ich uprawy potomstwa. Hodowcy, którzy chcą czystej szczepów albo quinoa lub amarantusa należy zatem zwrócić szczególną uwagę na chwasty.
Większość odmian amarantusa i quinoa rośnie od czterech do ośmiu metrów wysokości, a gdy w kwiat, są majestatyczne roślin, których obecność emituje promieniowanie specjalne w każdym ogrodzie. Quinoa to unikalne barwy kwiatów są najbardziej uderzające w bliskiej odległości od hotelu o świcie lub zmierzchu, a amarant to ekstrawagancki brązu i bordo dźwięki są olśniewające słońcu. Mniejsze, takie jak ozdobne amaranths-Love Lies Bleeding-i Prince's-Feather zostały wymienione w katalogach ogród od setek lat.
Artykuł Źródło: - Nasiona Salt Spring
Tematy: informacje Quinoa | No Comments »
