« Quinoa Ernæring, Glutenfri og mye mer | Hjem | glutenfritt Quinoa Flour tortilla »
Ultimate Helse Cookie Recipe - Quinoa Cookies
Av | Ken 19 oktober 2009
Jeg fant denne oppskriften i går på sunn jente nettsted
Nettstedet eieren Leanne var god nok til å la meg publisere det her.
Her er en god oppskrift for en Ultimate Sunn Cookie:
Ingredienser
* 1 kopp mel (anbefalt blanding av glutenfri mel for eksempel 1 / 3 kopp ris mel, 1 / 3 kopp Amaranth mel og 1 / 3 kopp quinoa mel eller quinoa flak)
* 1 / 2 kopp friske malte mandler (jeg bakken mine friske i en liten kaffekvern, men gjerne kjøpe mandel måltid pre bakken)
* 3 ss friske bakken linfrø (igjen, jeg bakken min ferske, men de kan kjøpes bakken i kjøleskapet delen av en helsekost butikk)
* 1 / 2 kopp rå honning
* 1 egg
* 2 ss extra virgin, kaldpresset kokosolje
* 1 / 2 kopp eple puré (om en eple med skallet i blender eller bruker 1 / 2 kopp organisk 100% ren eplemos)
* 1 ts bakervarer brus
* 1 / 4 ts salt
* 3 ts kanel
Metode
1. Forvarm ovnen til 350.
2. Bland tørre ingrediensene i en bolle og bland det våte ingrediensene i en bolle andre.
3. Nå blander dem alle sammen
4. Plasser på cookie ark (de vil om dobbel i diameter i ovnen, slik at plassen dem ut).
5. Skli inn i ovnen og stek i ca 20 minutter til de er gylne og vises tørt. De vil bake opp chewy og deilig.
Tema: Quinoa Oppskrifter | 1 Kommentar »
19 januar 2010 kl 7:42
Ultimate Helse Cookie Recipe - Quinoa Cookies. Det ville være fint om ernæring-informasjon (som kalorier, karbohydrater, protein, fiber) fakta ble publisert med denne oppskrift. Jeg visste å quinoa og ønsker å se denne info som jeg prøver å følge en lav-glykemisk diett og savner min cookies, pasta og andre tradisjonelle høy glykemisk indeks-mat.