Da jeg først begynte å koke quinoa det var svært få enkle quinoa oppskrifter. Det var absolutt ingen bøker på trykk om hvordan å lage mat quinoa. Internett hadde noen nettsteder her og der, men de fleste av dem var ikke særlig nyttig. Jeg startet av matlaging oppskriftene som ble trykt på sidene av pakker. Å være en erfaren amatør kokk hjalp meg å få en god forståelse av hvordan jeg skal lage mat quinoa og utvikle oppskrifter for det. Veldig fort jeg kunne se fordelene med dette super mat.
Ikke vær redd for nye ingredienser
Jeg er ikke redd for å prøve ut nye ting, men jeg vet er mange mennesker. Jeg har en ukentlig e Postsekken spør hvordan de skal lage mat quinoa. De fleste synes å uttrykke en frykt for å gjøre noe galt, og ødelegger maten. Det beste å gjøre er å tenke på hvordan du koker noe annet frø, korn eller belgvekster, og bruke det til quinoa. Ved å gjøre dette plutselig har du et stort spekter av mulige måter å spise quinoa som du kan prøve ut.
Det fine med denne korn er at du ikke kan gå galt med den så lenge du følger noen svært enkle regler. Den viktigste av disse er ikke la det koke tørr når du koker det. Du koker det ved å legge en kopp quinoa til 2 kopper vann. Du så bringe det til koke og putre den for mellom 10 og 15 minutter. Det er da klar til å spise som den er. Du kan også da sette den i quinoa oppskrifter. Quinoa er en stor mikser mat. Du kan bruke den som grunnlag for salater eller som tilbehør til middag.
Vær forberedt på å Experiment
Den store aspektet ved matlaging alle typer frø eller korn er at du har plass til å eksperimentere. Du kan koke dem, steke dem og spise dem rå. De kan settes i supper og gryteretter. De kan legges til salater å legge ekstra fiber og ernæring til et tørt måltid. Når du har kokt quinoa 4 eller 5 ganger du vil begynne å se at det kan settes i alle typer av mat og oppskrifter. En av mine tidlige eksperimenter var å legge pre kokt quinoa til min favoritt ost Scone oppskrift. Jeg reduserte mengden av smør og ost i standard oppskriften og erstattet disse ingrediensene med quinoa. Resultatet var deilig.
Den enkleste Quinoa Oppskrift
Den klart enkleste quinoa oppskriften er en quinoa salat. Du kan pre koke quinoa og kjøle den. Deretter kan du ganske enkelt legge til dine favoritt hakkede friske grønnsaker. Nesten alt skal gjøre, men jeg liker å legge hakket selleri, revet gulrot og hakket paprika. Bruk ekstra virgin olivenolje som dressing og du har en deilig salat klar til å tjene i løpet av minutter.
Pingback: The Art of Cooking Quinoa Og Opprette Easy Quinoa oppskrifter ... | ClubEvoo