« | Hjem | »

Quinoa synes å være borte fra hyllene

Av | Ken 06.08.2008

Jeg kjøper det meste av quinoa mitt i min lokale Tesco supermarked. Det er ikke min favoritt-merke quinoa men det er praktisk. Den andre dagen jeg skulle kjøpe noen og det var ingen på wholefoods sokkelen.

Dette kan bety en av to ting.
En. Så mange folk kjøper det at de har kjørt ut
2. De har avviklet den.

Jeg håper det er det første alternativet. Jeg har allerede kjøpe quinoa flak og quinoa mel online. Jeg håper jeg ikke å kjøpe standard quinoa på denne måten også.

Det merke jeg foretrekker er Granovita som kommer fra Bolivia. Det er oppdrettet under Fairtrade regler og forskrifter som betyr de som produserer den får en rettferdig lønn. Du kan kjøpe Granovita fra Holland og Barratt og Sainsburys i Storbritannia. Bare noen av dem lager Red Quinoa som ser ut til å ha litt mer bitt enn vanlig quinoa.

Det quinoa jeg virkelig ønsker å få hendene mine på er svart quinoa. Dette er sjelden seens utenfor de landene den er dyrket på. De åpenbart ønsker å holde det for seg selv. Hvis du finner en god ny kilde til quinoa putte en kommentar på denne bloggen, og så kan jeg la andre få vite.

Emner: Quinoa informasjon | Ingen kommentarer »

Kommentarer