« Quinoa og Phytates | Hjem | Quinoa Seedlings germinate Successfully »
Quinoa Cajun Rør Fry
Av Ken | 05.05.2009
Denne oppskriften er hentet fra The Complete Guide til matlaging Quinoa . Egentlig er det en variasjon på Cajun Rør Fry oppskrift. Jeg har tatt ut tørkede krydder og urter og erstattet dem med frisk basilikum, chili pepper og koriander blader. Jeg bruker friske aromaer i økende grad i år for 2 grunner. For det første de smaker bedre enn tørket kolleger.
Dernest De er bedre for deg som de fleste av sunne vitaminer og mineraler er fortsatt i den ferske urter.
Den quinoa er ferdig tilberedt på vanlig måte før du gjør opp stek måltidet. Resten av prosessen er svært rask og tar bare noen få minutter å koke. Rør yngel retter er en av de beste måtene å spise quinoa. Prøv denne oppskriften ut og du vil se hva jeg mener.
Quinoa Cajun Stir Fry - Serverer 2 store porsjoner
Ingredienser
1 / 2 kopp (100gm) tilberedt og tilberedt quinoa
2 ss oliven olje
1 squash skiver
6 sopp skivet
1 løk hakket
1 rød pepper
1 boks mais
5-10 frisk basilikum blader
1 medium styrke chili pepper
Liten håndfull fersk koriander
Salt og pepper
5 dråper Tabasco saus
Metode
1.Heat oljen i en stor panne eller wok
2.Fry grønnsakene briskly i 5 minutter.
3.Add den quinoa krydder og Tabasco saus
4.Stir steke i noen minutter mer
5.Serve som den er eller i tortilla wraps. Du kan også bruke den som en base for å servere en del av kylling eller biff på.
Tema: Quinoa Oppskrifter | 1 Kommentar »
09.06.2009 kl 03:24
[...] Quinoa Cajun Stir Fry Dette innlegget ble skrevet av SuperFoodie den 8. juni 2009 Skrevet Under: Superfood Talk Quinoa Cajun Stir Fry [...]