« Typer Quinoa | Hjem | Utvikle ditt eget Quinoa - Del 1 »
God Superfoods for hjernen din - Inkludert Quinoa
Av Ken | 05.04.2009
Vi har alle hatt dager da vi ikke føler at vi var "på spillet vårt." Og som vi alder, både kropp og hjernen vår bli gammel også. Ved å gjøre smarte valg av mat selv, kan vi bevare våre dyrebare grå materie lenger og bedre hjernefunksjon. Her er noen smart valg for å holde våre noggins i tip-top form.
Blåbær har vist seg å skjerme hjernen fra stress, demens og Alzheimers sykdom. Forskning har også vist at dietter rik på blåbær betydelig forbedret både læreevne og motoriske ferdigheter.
Avokadoer, men regnes som en "fet frukt," bidra til sunne blodstrøm og lavere blodtrykk, minske sjansene for å utvikle hypertensjon, som kan føre til hjerneslag.
Dypt vann fisk, som laks er en smart, ferskvannsfisk valg. Det er rikelig av i Omega-3 essensielle fettsyrer, som er en forutsetning for sunn hjernefunksjon.
Nøtter og frø er gode kilder til vitamin E, en viktig vitamin som trengs av hjernen for å demme opp for fallende kognitive funksjoner. Quinoa, cashewnøtter, peanøtter, valnøtter, solsikke og sesam frø og mandler er alle gode valg.
Hel-korn brød, brun ris, havregryn og også bidra til en sunn hjerne ved å redusere risikoen for hjertesykdom. Ved å fremme et sunt hjerte og økt blodstrøm, er hjernen sikker på å lykkes via utmerket oksygen og næringsstoffer levering gjennom blodet. Komplekse karbohydrater også forsyner hjernen med en jevn strøm av glukose som forbedrer hjernens funksjon.
Quinoa er et komplekst karbohydrat og passer inn i denne gruppen. Det er viktig å unngå enkle karbohydrater ofte finnes i junk food fordi glukose gir hjernen en kortvarig sukker høyt, ofte etterfulgt av et brak som får deg til å føle deg sulten og sliten.
Nytrukket te har også potente antioksidanter, spesielt klassen kjent som catechines, som også fremmer sunn blodstrøm. Siden sort te inneholder koffein gjør det viktig å bruke den fornuftig.
Mørk sjokolade har antioksidant egenskaper, inneholder flere naturlige midler, som forbedrer fokus og konsentrasjon, og oppfordrer til produksjon av endorfiner, som hjelper bedre humør. Igjen er moderasjon nøkkelen.
Tema: Sunn Foods | Ingen kommentarer »
