Arkiv for april 2009

Quinoa og phytates

Lørdag 25 april 2009

I begynnelsen av dette innlegget må jeg si hendene opp at jeg ikke er en ernæringsfysiolog. Jeg har funnet en nettside som omhandler mer fullstendig med phytates og quinoa. Jeg bare venter på tillatelse fra eieren til å sitere og bruke noen av hennes forskning. Se denne plassen. (Du kan se denne plassen [...]

Grow Quinoa - Del 3

Tirsdag 14 april 2009

Amaranth holder på blomstrende inntil truffet av den første harde frost. Seed vil ofte modnes mange uker før det, vanligvis etter ca tre måneder. Den beste måten å finne ut om frø er høstbare er å forsiktig, men briskly riste eller gni den blomsten hodet mellom hendene og se om frøene faller lett. (Mange [...]

Grow Quinoa - Del 2

Mandag 13 april 2009

Soil Preference. Quinoa og Amaranth er lydhøre for nitrogen og fosfor. Planter dyrket i gjennomsnitt hagejord vil være fire meter til seks meter høye, mens de som var dyrket i jord eller kompost kan komme opp i over åtte meter. Optimum jord er en godt drenert leirjord, men både planter vil gjøre det bra i alle, men dårlig karbonisert leire jord.

Grow Quinoa - Del 1

Søndag 12 april 2009

Noen lesere vil vite at jeg er voksende min egen quinoa i mitt hjem hagen i år. I fjor Jeg mislyktes på grunn av de fryktelige været i Storbritannia. Jeg fant følgende artikkel som forfatteren Dan Jason har gitt meg tillatelse til å publisere her.

God Superfoods for hjernen din - Inkludert Quinoa

Søndag 5 april 2009

Vi har alle hatt dager da vi ikke føler at vi var "på spillet vårt." Og som vi alder, både kroppen og hjernen vår blir gammel også. Ved å gjøre smarte valg av mat selv, kan vi bevare vår dyrebare grå materie lenger og bedre hjernefunksjon. Her er noen smart valg for å holde våre noggins [...]