Archief voor mei, 2009

Moet je Quinoa Tweemaal Cook?

Zondag de 31 mei 2009

Er is meer dan een manier om een ei koken en op dezelfde manier is er meer dan een manier om quinoa koken. Veel quinoa recepten hebben instructies over hoe u uw quinoa voor te bereiden voor het koken in een recept. Deze voorbereiding van de quinoa voordat die in een recept is heel gebruikelijk. [...]

Quinoa Zaailingen succesvol ontkiemen

Maandag de 11 mei 2009

Gelet beheerst de kunst van het koken quinoa Ik ben nu proberen om mijn eigen quinoa in mijn huis de tuin groeien. Ik vond een aantal quinoa zaden voor online verkoop die geschikt zijn voor de teelt in koudere klimaten. Dus afgelopen weekend nam ik een bakje met 24 groeiende pods in en vulde het met multifunctionele compost. [...]

Quinoa Cajun Roerbakken

Dinsdag van de 5 mei 2009

Dit recept is afkomstig uit The Complete Guide To Koken Quinoa. Eigenlijk is het een variatie op de Cajun Roerbakken recept. Ik heb kennis genomen van de gedroogde specerijen en kruiden en vervangen door verse basilicum, rode peper en korianderblaadjes. Ik ben met behulp van verse aroma's steeds dit jaar voor 2 redenen. Ten eerste hebben ze [...]