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성장 나만의 쿠이노아, 불에 익한 - 제 2 부
| 켄으로 2009 년 4 월 13
토양 환경 설정. 쿠이노아, 불에 익한 아마란스는 인 질소하는 반응합니다. 이들은 풍부한 토양이나 퇴비 속에서 자란 8 피트 이상에 도달할 수도있는 동안 식물은 평균 정원의 흙에서 6 미터가 넘는 키에 4 피트됩니다 자란. 최적의 토양은 잘 뽑아 옥토하지만 두 식물 모두 잘 할 것입니다하지만 제대로 화난 점토 토양이다.
쿠이노아, 불에 익한 품종. 그리고 쿠이노아, 불에 익한 아마란스 명명된 품종의 기업입니다 씨앗에서 점차 없습니다. 대부분의 미국인들은 북한 하드 cultivars 사이의 맛에 미묘한 차이를 설명하기 위해 누를 것이다. 그것은 최고의 잎을 단지 이들 품종을 사용하는 것입 블랙 - 아마란스 꽤 할 때 모래가 들어간 요리 체류 품종을 말하 노라, 그래서. 제가 시도한 모든과 밝은 색 황금 amaranths은 전체 곡물 모두가 즐거운 채소가로서 훌륭한 요리입니다.
쿠이노아, 불에 익한 들어 타임즈를 세우고. 쿠이노아, 불에 익한 최선 어디로 최대 온도가 90 °여 (32 ℃)과 야간 온도를 초과하지 않는 성장 착한 사람 들이야. 대부분의 캐나다 남부와 북부의 미국 사이트의 경우, 가장 좋은 시간에 식물의 쿠이노아, 불에 익한는 4 월 하순 ~ 5 월 하순입니다. 때 토양 온도는 약 60 °여 () 모종 3-4 일 이내에 등장할 15 ° C를하고 있습니다. 그러나 쿠이노아, 불에 익한의 씨앗이 그 쿠이노아, 불에 익한이 같은 시금치는 발아하지 않을 수 있습니다 많이 위의 야간의 온도와 토양에 심어져 있습니다. 이 경우, 그것은 최고의 심기 전에 씨앗을 냉장 보관하는.
아마란스 완전 태양을 필요로하는 따뜻한 계절 작물이다. 최고의 발아 때 토양 온도가 65에서 75 °여 (18-24 ° C까지의 범위)이 발생합니다. 남부 북부 캐나다와 미국, 들어 이것은 대개 5 월 하순이나 6 월 상순의 심기를 의미합니다.
파종은. 아마란스과 쿠이노아, 불에 익한의 작은 씨앗 수분 적절한 것입니다 발아 더욱 성공적으로 잘게 준비 표면. 씨앗은 행이 하나 이상 1 인치 깊이 4 분기에 뿌린 씨는되어야 반 2 피트 (45-60센티미터) 떨어져 또는 충분히 넓은 식물을 손상시키지 않고 행 사이 rototiller을 수용할 수 있습니다. 심기가 손 또는 행 씨 뿌리는 사람으로하여 수행할 수 있습니다. 식물은 결국 6~18인치을 (15~45cm) 떨어져 thinned해야합니다. (Thinnings 샐러드 근사하게 추가하십시오.)
씨앗 1 그램은 50 피트 (15 m)은 행의 뿌린 것입니다. 에이커가 종자의 약 1 파운드가 필요합니다.
유지 보수. 쿠이노아, 불에 익한 자줏빛과 유사한 lamb's 분의 성장 초기 단계의 유사한 특히 명아주 뿌리를, - 빨간하므로 그것은 최상의 혼란을 덜 경작 흘러나오고 수 있도록 행 씨앗을합니다. 자주색 잎이 자줏빛 cultivars를 파종 경작도 간단 해집니다. 씨앗은 작은이기 때문에, 당신은 상당한 모래 또는 무 씨앗으로 파종 전에 그것을 혼합하여 썼음 피할 수로 때로는 당근으로 이루어집니다. 자줏빛과 쿠이노아, 불에 익한 저렴한 유지 보수 작물 잡초하지만, 처음 특히, 재배 또는 뿌리 덮개로 낙심해야합니다.
토양 수분은 아마도 6 월 초순까지 충분한 씨앗을 발아하는 것입니다. 좋은 토양 수분, 식물은 2 년 또는 3 잎 단계에 도달할 때까지 물을 안 감안할 때. 쿠이노아, 불에 익한과 아마란스 천천히 처음에는 성장 나타나지만, 둘 다 매우 가뭄을 허용하고 잘 10 인치 (25 ㎝) 물 또는 그 이하의 총에 않습니다. 식물은 높이 약 1 피트에 도달함으로써, 그들은 매우 빠르게 성장하기 시작, 캐노피가 닫히고, 잡초가 덜 습기가 밖으로 회색으로 증발을 통해 손실됩니다.
당신은 가끔 lamb's 분기 또는 자줏빛 잡초를 같으로 flowerheads에서 곤충 애벌레와 같은 의해 굴복 당했던를 겪고있다는 때로는 그들의 재배 사촌 마찬가지입니다. 이것은 수확에 어떤 심각한 영향을 미치지 않습니다.
수확. 쿠이노아, 불에 익한가 seedheads을 준비 수확 때 말린 잎을 그냥 가지고 추락, 것두요. 씨앗은 쉽게 gloved 손으로 줄기에서 위쪽으로 제거 할 수 있습니다. 토양이 건조 특히 쿠이노아, 불에 익한 빛을 취가을 저항. 그래서 씨앗이 자라고있는 동안 녹색 무대 과거, 서리가 조금 손상의 원인이되며 수확은 하루 이틀 저장 할 수 있습니다. 익스 트림 뜨거운 날씨와 따뜻하고 밤에는 과일 세트를 억제합니다. 것이 중요 수확되기 위해 날씨를 쿠이노아, 불에 익한 준비가 지켜보고 :에, 마른 씨앗이 발아 수 비가 경우. 머리가 완전히 건조하지 않은 경우 때 간신히 당신의 축소판과 씨앗을 들여 수있는 그들을 수확. 그들은 그때 스토리지 전에 철저히 건조해야합니다.
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