« 궁극적인 건강 쿠키 레시피 - 쿠이노아, 불에 익한 쿠키 | 홈 | 쿠이노아, 불에 익한 요리책 - 게시 2009년 12월 »
글루텐 프리 쿠이노아, 불에 익한의 밀가루 Tortillas
2009 년까지 켄 | 11 월 2 일
이 제조법은 제가 쿠이노아, 불에 익한 도움말 블로그 방문자 보냈습니다에서 각색이다. 사실 원래 하나 잘 작동하지 않은 제조법을 변경했습니다. 이러한 tortillas는 맛이 약간 "타트"에 스스로지만 위에 몇몇 야채 또는 바베큐 치킨과 그들이 환상적입니다.
워드 경고
이들은 매우 껍데기의 포함으로 인해 채우고 있습니다. 하나는 충분히 될 대부분의 사람들의 식욕합니다. 금액은 항상 약간 힘든 모든 요리법와 마찬가지로. 난 체중하지 않았거나 떨어져 내가 좋아하는 컵을 사용 재료를 측정하고 그것은 항상 작동합니다. 이것은 내 아내가 미치게하지만 그건 다른 이야기에요.
이 제조법은 약 6 - 8 tortillas하게
이것은 당신 tortillas 마음에 얼마나 큰 지에 따라 달라집니다
- 3 컵 (8 온스) 쿠이노아, 불에 익한 가루
- 2 TSP 베이킹 파우더
- 1 소금 TSP
- 4 tbls의 마가린 (4 온스)
- 따뜻한 물 2 컵
- 6 tbls의 psyllium의 껍데기
- 올리브 기름의 작은 양은 냄비에 tortillas 요리
혼합 함께 psyllium의 껍데기와 따뜻한 물 옆으로 그들을 설정할 수 있습니다.
믹스 밀가루, 소금과 베이킹 파우더를 함께 다음 마가린을 추가합니다. 혼합 그들이 함께 반죽까지 일관성 무너지는를 얻을 수.
밀가루 혼합물에 대한 물의 혼합물을 추가, 꽤 함께 2 믹스를 섞어 어렵다. 함께 믹스를 눌러 나무 스푼의 뒷면을 사용하여 시작합니다. 당신이 당신이 약 3 분을 위해 반죽해야 할 하나의 반죽 있습니다. 반죽이 완전히 2 분 동안 휴식두고 혼합되면.
잘라 반죽 6 -8 작은 볼을 넣고 5 분 한번 더 나머지 말던. 이런 휴식이 중요 2 완전히 함께 올 믹스를 허용하는 것입니다. 그들은 더 좋은 방법을 롤백합니다. 롤 그들을 밖으로 롤링 핀 그래서 반죽하고, 시작 센터 및 롤에 스틱하지 않아 밀가루. 그들은 얇고으로 밀가루 tortillas 롤백되지 않습니다.
더위 TSP와 매체 더위에 때 뜨거운 시작을 요리 올리브 오일 팬. 뒤로 번 cuple를 누른 다음 원하는 토핑으로 제공합니다.
주제 : 쿠이노아, 불에 익한 조리법 | 1 개의 코멘트보기»
2010년 1월 5일시 7시 9분
마가린 대한 대체를 사용하여 하나? 마가린 매우 인간 건강에 무엇입니까?