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レッドキノアクッキングの手順

2010ケン | 6月16日

私が最初に起動キノアと料理を私は品種が多くの異なるいたので、見当をそこにいた。 確かに、イギリス私はすべてあなたが買うことができるかなりの数年間の標準的なクリーミーな白々した生活です。 南米では米国が赤と黒の販売品種です。 私は庭の割当ての成長キノアはレインボーと呼ばれ、褐色赤、あらゆる種類のしています。 その本当の贅沢な自分の家を食べて成長キノアですが、あなたはそれを最大限に活用する標準的な料理の指示を変更する必要がありません。

レッドキノアクッキングの手順

キノアの場合は、を介して洗浄する必要のあるブランドを調理する前に、水と苦い、ワックスサポニンコーティングを取り除く。 いくつかの品種が処理キノアは経験してきた応じて他のものより洗浄が必要です。 どのようなようにそれはそれは泡沫行くれます洗い流し発生します。 早く泡が消えている場合は、料理を開始することができます。

標準的な調理法は、いくつかのわずかな違いが赤いキノアと同じものを保持します。 1の代わりに私が水の2 ½カップを使用してキノアのカップと水2カップ。 赤キノアは少し長く調理するとふかふかになっかかるため、これがあります。

あなたが水を沸騰させると鍋にキノアを置く。 戻って沸騰させるとして煮る12 - 18分。 これは、白いキノアより2分長くなります。 あなたが表示され、周辺の穀物の残りの部分カール穀物の胚が表示されますそれは料理として。 粒は赤ですとして胚は白、これは非常に魅力的食欲に見えます。 これはカリカリ粒を感じることができますこの胚です。 また、種子にはわずかにナットフレーバーを追加します。

調理キノアレッドあなたは何をするにはしないで

一度あなたが赤のキノアを調理し、準備ができてあなたがそれを行うことができます最高のものの1つがサラダを作るです。 赤い色はよくピーマン、セロリ、キュウリ、サラダの葉の色とは対照的。 だからと同様に健康であるサラダは驚くほどおいしいとカラフルな見ていきます。

また、スパイシーにフライ料理をかき混ぜる赤キノアを追加できます。 これは、特にメキシコのスパイスとハラペーニョのコショウでおいしい。 また、代わりにコメをお気に入りにおかずとしてカレーそれを使用することができます。

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