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成長独自のキノア-パート1
| ケン 2009年4月12日
一部の読者は、私は私の家の庭で、今年私自身のキノアを成長さ知るようになる。 昨年私はイギリスでひどい天気に失敗しました。 私は著者の記事を見つけた次のダンジェイソンは、 ここに公開した与えられた権限を私に。
またキノアの間に非常に多くの類似点が（'鋭いワウ）とアマランサス、それが適切な一緒に記述するようです。 キノアしかし、涼しい天候の作物とアマランサスは温暖な気候の1つです。
キノアとアマランスは、2つの非常に古い、高タンパクの植物ですが、南米から雹。 彼らは、古代インカやアステカの文化で神聖開催された。 両社とも今は自己北半球の庭園を維持するために大きな可能性を保持します。 彼らは、簡単にその雑草の親戚（または、lamb's 4分のアカザ）、食品、彼らが提供しています品質成長まで上回って、私たちの共通の粒。 伝統的な手で気前のよい収穫を得ることができる方法を収穫。
彼らは広い葉を持つが、キノアとアマランスは粒として扱われ、真の穀物やトウモロコシ、牧草ているとは違って。 その葉はほとんどの野菜野菜の栄養価の高い中ですが、それは通常、これらの植物はする作物"と呼ばれるものです彼らの果実です。"そして、果物や穀物はかなり特殊です。 これら2つの食品のタンパク質含有量は理想的なの近くにある必須アミノ酸のバランスをしています。 これらは両方とも近い人体よりも、牛乳や大豆の本物の蛋白質の要件を満たすことを来る。 彼らはアミノ酸のリジン、そのほとんどの穀物の小麦などのソルガムを欠けている高され、トウモロコシと大麦。
キノアとアマランスは非常に適応、病気と干ばつに強い無料の植物です。 彼らは繁栄豊かな土壌としては、水はけが良い。しかし両方が、一度乾燥条件の下で豊富な収穫を生む確立れます長い。
両方のアマランサスとキノアの野生種は、長い北米庭師に精通している多くのアカザと同じ名前で呼ばれています。 アマランサスの祖先は赤い根ホソアオゲイトウや野生のアマランサス（アマランサス屈束として知られている間キノアに関連してホソアオゲイトウもlamb's分の（シロザ））と呼ばれます。 両方pigweedsに花驚くべき能力を持っているシードの成長のあらゆる段階で行くと両方が栽培子孫と交差します。 したがって、雑草に細心の注意を払う必要がありますかキノアやアマランスの純粋な系統を望んで栽培。
アマランサスのほとんどは品種とキノアの成長4〜8フィートの高さにし、ときに花で、その存在も庭で特別な輝きを放つ壮大な植物があります。 アマランサスの華やかなブロンズとワインレッドのトーンは明るい日差しの中でキラキラと輝いているキノアの独特の花の色は、最も印象的な夜明けや夕暮れの周りに近い距離で、です。 愛嘘-出血とPrince's =フェザーなどの小規模な装飾amaranths庭園のカタログに数百年にわたって記載されている。
資料出所： - ソルトスプリングの種
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