あなたがキノアの味を好きですか?

赤と白のキノア キノアは、過去10年間で人気を得た種子である。 私が書いたキノアクックブックを 6年前に、人々は私に言っていない」とQuiWhatを! "今私はもはや自分自身を説明したり、簡単な言葉でそれについて話をする必要があります。 人々は何であるかキノア知って多くの人々がレシピでそれを使用する方法に精通している。

そこには、しかし、私は前に見たことがない今年は新しいファッションを開始しました。 人々は、ノックやカウント数にキノアを批判している。 彼らはそれが当たり障りのないとザラザラで、それ自身の味を持っていないと言う。 他の人々は、あなたがそれらを調理する際、すべての粒子が別々とどまることを言っていると、あなたの歯の間にはまり込む。 さらにキノアが持つ特異な味についての議論がある。 それは味で何が好きではありませんので、これには数字の理由があります。

キノアについて主な苦情に対処

私はキノアを好きかどうすることを納得させるために、ここではないです。 あなたが何らかの理由でそれを食べにしたくない場合は、私は正直気にしない。 しかし、それに対する批判のほとんどはかなり弱く、異なる場合が願望ではなく、キノア自体については何から来るように見える。

異議1 - キヌアのブランドです

はいそうです。 そこに私は、この点については告発者と合意しました。 キノアは、風味が淡白です。 調理された穀物の苦味とナッツのわずかなヒントはありますが、基本的にキノアの味がたくさんではありません。 また、ライス、クスクス、オート麦、大麦、麻、レンズ豆、あなたのスーパーマーケットの種子や穀物セクションから他の多くの食品で、この批判を水平に可能性があります。 それ自体は当たり障りのないものには何の問題もありません。 すべての料理は味と叫ぶ唐辛子やレモンのようにする必要があります。

異議2 - キノアはグリッティです

あなただけの短い時間のためにそれを煮る場合は、[はいキヌアは、砂のようである。 あなたが食事のためにキノアを準備するとき、あなたはあなたの調理法でそれを使用しようとしている方法を考える必要があります。 あなたはセロリ、大根とレタスCOSキノアサラダを作成しているなら、あなたはあなたのキノアは、その危機を維持するための時間を少量のために調理されるとよいでしょう。 これは砂のよう​​に呼び出すことができますが、私は説明「アルデンテ」を好む。 しかし、あなたはマヨネーズとキノアのサラダを生産しているなら、あなたはそれが長く調理したいとサラダドレッシングに曲げるだろう。 カリカリキノア私は最長8分間キノアを煮るなります。 どろどろソフトキノアためには、15分間水でそれを残すことができます。

異議3 - キノアなしフレーバーを持っていません

ああはいそれはありません! 今、あなたは大丈夫ですキノアのマイルドな味が好きではないことを私に言っている場合。 しかし、あなたはそれが味を持っていないと言うことはできません。 それは味がなかった場合はそこだろうが嫌いには何も存在しないだろう。 それはあなたがそれを混ぜて、ほとんどの成分の味にかかりますので、キノアと味の問題を解決するためには非常に簡単です。 だから、マヨネーズ和えキノアのサラダの前の例ではキノアの風味がサラダの他のフレーバーでマスキングされ、カバーされることになる。 炒め皿にすばやくキノアの味を変装されますハーブやスパイスを追加することができます。 同じことが、米やクスクスのためのコースも同様である。

何誰も否定することはできませんと、キノアの栄養場合がございます。 それは、そのメイクアップでは非常にユニークであり、あなたの体が必要とするすべてのアミノ酸を含んでいます。 これは、種子中の完全なタンパク質である。

参考資料

ケンについて

私の名前はケンと私はキノアクックブックの著者です。 私の本はキノアを調理する方法についての世界的なトップの販売の本であり、含まれて70以上のキノアのレシピを持っています。
このエントリはに投稿されましたキノア情報およびタグ付き 、 、 。 ブックマークこのエントリーのURL 。

コメントをどうぞ

あなたのメールアドレスは公開されません。 必要なフィールドがマークされている*

次のHTMLタグと属性を使用する場合があります。 <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>