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7つの秘密のキノア出会う

| ケン 2010年5月5日

キノアは、まだ比較的西洋世界では不明である。 それはどのように良いそれはあなたの知っているを発見した人。 ないアイデアを持って他人のため、その利点は、彼らはただ、過去のスーパーで何が欠けているかわからない歩いていく場合。 あなたは何ので、キノアについては、ここの特別なのかわからない場合はその7つの秘密があります。

1秘密-キノアは無料グルテンです
この種子は、多くのビタミンや栄養素のよい源である。 無料で、非常にアレルギー以外のは、グルテンは、また、つまり、通常アウト何の問題も、それを食べることができる食事を制限されて人。

2秘密-それはタンパク質が完全な
これは、8(一部)が重要なアミノ酸は9と言うが含まれます。 ビーガンとベジタリアンについては、豆腐と大豆の代わりに、それは理想的です探して。 また、はるかに多くのキッチンし蛋白質の他のビーガンソースの汎用性があります

秘密3は、 -キヌア健康はあなたの利益のために
これは、消化しやすい野菜蛋白質である。 また、徐々に体内への良さをリリース複合糖質です。 あなたは炭水化物小康状態が続くの突進を得ることはありません。 これは、糖尿病患者のための大きい人々腎臓の問題です

4秘密-あるタイプが異なる
私は自分の庭の一部のキノアを昨年育った私は、種子のカタログに品種の数に驚きました。 また、少なくとも3つの異なる色があります。 最も一般的な白キノア(もっとクリーム色)です。 また、黒のキノアと赤のキノアを持つことができます。 私が育った、さまざまな虹と呼ばれ、茶色のミックスされた、赤と黒。 別の品種もその中に油のさまざまなレベルを持ち、いくつかの他のよりカリカリです。

5秘密-その形態3付属の
最も一般的な形式は、種子や穀物の形式です。 これは、10 -15分何水と鍋には沸騰しています。 また、キノア粉を購入することができます。 これは小麦粉のような代替のようなされていませんが、私はキノアの粉で焼くのいくつかの成功を収めている。 最後に、さまざまなキノアフレークです。 これらは、朝食のお粥やミューズリーベースに構成することができます。 また、キノアのクッキーやビスケットを作るために使用することができます。

6秘密-キノアの重量を失うことは、ヘルプ
それは非常にカロリーや脂肪カウントキノアの低されていませんが、非常に充填されます。 ですから、非常に満足を感じることがたくさん食べる必要はありません。 私は一度キノアメニューにしたレストランだった。 部分が大きかった務めた。 私はウェイターの事態にだいぶ狼狽するそのほとんどを残していた。 私のスペイン語のスキルが、なぜ私はそんなにプレートに残って説明することであった。 他の理由はそれはあなたの重量を失うに役立ちますが、いつでも野菜や果物などの他の健康食品とキノアを食べています。

7秘密-それはキノアはクック簡単に非常に
私は私には、キノアは料理するのは難しいと言う人々を理解していない。 これではない。 場合することができます沸騰パスタや米その後、キノアを作ることができます。 これは、新しい成分ですが、井戸にあなたの体の健康のために見る価値がある多くの

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