This page has been translated from English

« | דף הבית | »

קינואה עם עשבי תיבול ואגוזים

מאת יוני | קן 2 2008

מתכון זה נלקח חפיסת Granovita קינואה. זה מתכון קינואה מדגים באחת מהשיטות 4 לבשל קינואה טוב מאוד, כי אתה לא צריך מראש לבשל את הקינואה.

המצרכים

1 1 / 2 כוסות Fairtrade אורגני granovita קינואה
1 כוס אגוזים קשיו
2 וקישואים
צרור בצל ירוק
קורנית
פטרוזיליה
שמן זית
ים המלח

שיטה

שוטפים את הבצלים וקוצצים את החלק הירוק לחתיכות קטנות.
שפשפו את וקישואים, להסיר את הקצוות וקוצצים לקוביות קטנות.
קולים את האגוזים במשך כמה דקות במחבת יבשה.
מטגנים את וקישואים ו הירוק של הבצל בשמן תוך ערבוב
כאשר הירקות מבושלים היטב, מוסיפים את הקינואה, אגוזי קשיו ו כפית טימין.
מוסיפים מלח ומערבבים עד קינואה ספג את כל הלחות.
מקום הלבן של הבצל (שלם) במחבת ושופכים 3 כוסות מים. אל ומערבבים.
השאירו כדי רתיחה במשך 20 דקות על חום עדין.
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה ומגישים חם.

נושאים: מתכונים קינואה | אין תגובות »

תגובות