מתכון זה הוא לא ממש מתכון בכלל. זוהי דרך של קינואה כוללת למזון יומיומי. זה יכול לשמש כתוספת לדברים רבים. אתה יכול אפילו רק ירקות עם קערה שלו כאשר אתה צריך משהו ממלא ומזינה.
מצרכים
2 בטטות גדולות
1/2 כוס של אדום מעורב וקינואה שמנת
1 לפת
גולה גדולה של חמאה
חלב 1 כף
מלח ופלפל לפי טעם
קומץ של גבינה מגוררת
שיטה
מבשל את תפוחי האדמה ולפת המתוקים עד שהן רק מתחילות להתרכך
מרתיח ואז מבשל קינואה בסיר עם 1 כוס מים במשך 13 דקות.
מועך את המרכיבים יחד עם החמאה, חלב ותבלינים.
שים את המחית לתוך צלחת הוכחת תנור ומבשל על בינוני בתנור במשך 20 דקות.
קח את הרסק ומפזר את הגבינה המגוררת על זה. מחזיר לתנור למשך 5 דקות.
מגיש וליהנות.
שים לב: ניתן להוסיף תבלינים ועלים טריים להוסיף לטעם. כוסברה, בזיליקום הוא גם אידיאלי.
