« קינואה פחמימות | דף הבית | קינואה תבשיל עוף »
קינואה, כרישה מרק תפוחי האדמה בסיר איטי
בנובמבר | קן 29, 2008
מתכון זה היה כל כך קל.
כרישה מרק תפוחי אדמה הוא האהוב שלי. שלה חורף טוניק גדול כאשר מזג האוויר קר מגעיל. זה מחמם אותך, והוא מאוד למלא. קינואה זה מוסיף אופי משלו כדי ארוחה פשוטה מאוד.
הלכתי לקניות מזון ב 11.00 הבוקר ע"י 12.00 הכינו את המרק את סיר הבישול האיטי ויצאה לקניות חג המולד. מרק פשוט המשיך תוך כדי בישול עברתי היום שלי. נהניתי פשוט זה קינואה, כרישה מרק תפוחי אדמה לתה - מאוד טעים.
בדרך כלל תשתמש חלב, ביצים, קמח כדי לעבות את המרק.
זה מתכון קינואה קינואה הוא סוכן עיבוי. אם הוא מבושל במשך זמן רב קינואה לעבות מרקים ורטבים יהיה די טוב.
החומרים הם: -
- 2 כרישה גדולה מאוד
- 1 בצל
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- 1 כוס קינואה
- 2 כוסות ירקות המניות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן זית
שיטת בישול
- לחמם תנור איטי שלך במשך 20 דקות על הגדרה גבוהה
- פורסים את כרישה ותפוחי אדמה.
- קוצצים את הבצל
- מטגנים את המצרכים ווק גדולה במשך 2 דקות
- מוסיפים את מניות מלח ופלפל
- תביא את תערובת לרתיחה
- מוסיפים את הקינואה ולהביא לרתיחה
- העברת את המרק את סיר הבישול האיטי.
- מבשלים על הגדרה נמוכה עבור 5 - 6 שעות.
- ממש לפני ההגשה לטהר את המרק במשך 20 שניות.
- מגישים לבד או עם קרוטונים
קינואה מתכון למרק הזה יתווסף ל בישול קינואה עבור המהדורה הבאה אבל כרגע לקבל כרישה ולקבל בישול.
נושאים: מתכונים קינואה | 2 תגובות »
27 בדצמבר, 2008 בשעה 06:27
שלום,
בהקשר בישול, כמו בשלבים האחרונים של כרישה ואת מרק תפוחי אדמה, אני לא יודע "לטהר" את מה פירושה.
תודה,
גייל
29 דצמבר 2008 בשעה 10:57
היי גייל
לטהר הוא מונח שאנו משתמשים במשפחה שלנו רסק. זה אומר שאתה שם את כל המצרכים לתוך מערבל חשמלי ומערבלים על מתח גבוה של 20 - 30 שניות.
קן