Sano super-grano quinoa

Quinoa (pronunciato kinwa) è un cereale come coltura e viene indicato come un grano super o causa cibo super per l'elevato contenuto nutrizionale. E 'noto per aver avuto origine dal Sud America migliaia di anni fa, dove era la coltura principale e fu venerato con la "madre di grani" nome.

Valori nutrizionali di Quinoa

Grani di quinoa contengono livelli molto elevati di proteine ​​e sono riconosciuti per essere una ricca fonte di proteine ​​complete. Inoltre, ha aminoacidi essenziali lisina e altri aminoacidi e alto contenuto di fibre in aggiunta ad una elevata concentrazione di minerali come calcio, magnesio, fosforo e ferro. La quinoa è anche priva di glutine ed è apparentemente facile da digerire. Mangiare Quinoa aiuta anche a capire come perdere il grasso della pancia .

Chi può consumare Quinoa?

Chi è alla ricerca di un pasto nutriente e riempimento può optare per Quinoa. Ci sono diverse ricette yummy di quinoa tra cui scegliere. Vegani e persone intolleranti al lattosio hanno un'alternativa favolosa per i prodotti lattiero-caseari in quinoa, in quanto ha i livelli necessari di calcio, un minerale importante per un fisico sano. A causa del suo alto contenuto proteico, è anche un alimento preferito tra gli sportivi, ma fornisce loro la capacità di resistenza e la resistenza necessaria durante le attività fisiche intense.

Momento ideale per mangiare quinoa

Quinoa sembra essere utilizzato in molte ricette come alternativa al riso e grano, non solo per il suo valore nutrizionale, ma anche perché il suo gusto è paragonabile a questi grani e cotta su linee simili. Cereali Quinoa sono utilizzati interamente o in fiocchi, farina, ecc pasta, secondo ricette e preferenze. Così, ogni pasto in cui viene utilizzato il riso o di grano può essere logicamente sostituito con quinoa. Questo sembra rendere Quinoa adatto per il consumo in qualsiasi momento della giornata.

Di base ricetta quinoa mano nella mano con una ricetta insalata

Quinoa, un cereale leggero ma sano può essere cucinato in fretta:

Aggiungere 2 bicchieri di acqua per una tazza di cereali Quinoa, in una casseruola. Portare ad ebollizione e poi coprire e lasciare a fuoco lento per circa 10 a 15 minuti, fino a quando l'acqua viene assorbita e il grano diventa tenera. Quinoa è considerato essere cotti quando il grano bianca diventa trasparente e un germe spirale separa da ogni grano (come un germoglio). 1 tazza di quinoa produce 3 tazze della stessa, cotto. Altri metodi per il grano quinoa cottura includono l'utilizzo di una pentola di riso o di pentola a pressione, trattandolo come il chicco di riso.

Ecco come preparare una deliziosa insalata di quinoa sano e riempimento in un batter d'occhio:

Obbligatorio:

5 tazze di quinoa cotto

1 tazza di carota tritata finemente o grattugiato

¾ tazza di prezzemolo tritato

1 tazza di semi di girasole

¼ di tazza di olio d'oliva

¼ di tazza di salsa di soia

Pomodori e olive nere per guarnire

Metodo:

In primo luogo, lasciare che la quinoa cotta per raffreddare

Successivamente aggiungere i semi di carota, prezzemolo e di girasole e mescolare tutti bene.

Dopo aver versato i liquidi, gettare l'insalata leggermente per mescolare tutti gli ingredienti

Infine fare il guarnendo con pezzi di pomodoro e olive, prima di partire per servire l'insalata.

La quantità di cui sopra dovrebbe essere sufficiente per 6 a 8 persone.

Autore Bio: Marguerite essendo un appassionato di fitness ama blog sul fitness e su argomenti legati al fitness. È possibile controllare il suo ultimo post su come perdere il grasso della pancia sul suo sito web.

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A proposito di Ken

Il mio nome è Ken e io sono l'autore del libro di cucina Quinoa. Il mio libro è il libro più venduto in tutto il mondo su come cucinare quinoa e ha più di 70 ricette quinoa inclusa.
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