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Far crescere la tua Quinoa Own - Parte 2
Con | Ken 13 aprile 2009
Preferenza del suolo. Quinoa e amaranto rispondono ad azoto e fosforo. Le piante coltivate in terra di giardino media sarà di quattro metri per sei metri di altezza, mentre quelli coltivati in terreni ricchi o il compost può raggiungere oltre otto metri. terreno ottimale è un terriccio ben drenato, ma entrambi gli impianti farà bene a tutti, ma scarsamente aerato terreni argillosi.
Varietà di quinoa. Varietà denominata di amaranto e la quinoa sono sempre più disponibili da aziende produttrici di sementi. La maggior parte dei nordamericani sarebbe fatica a descrivere le sottili differenze di sapore tra cultivar. Black-seminato varietà di amaranto soggiorno abbastanza grintoso quando è cotto, quindi è meglio utilizzare queste varietà solo per le loro foglie. Tutti gli amaranti d'oro e di colore chiaro che ho provato sono ottimi cucinati come i cereali integrali e tutti hanno i verdi dilettevole.
Piantare Times per Quinoa. La quinoa cresce meglio dove le temperature massime non supera i 90 ° F (32 ° C) e temperature notturne sono fresche. Per la maggior parte del sud e del nord canadese siti statunitensi, il momento migliore per quinoa pianta è la fine di aprile alla fine di maggio. Quando le temperature del suolo sono di circa 60 ° F (15 ° C) piantine di emergere in tre o quattro giorni. Tuttavia, quando i semi di quinoa sono piantati nel terreno, con temperature notturne molto al di sopra che, quinoa, come gli spinaci, non può germogliare. In questo caso, è meglio conservare in frigorifero prima di piantare i semi.
L'amaranto è una coltura che richiede bella stagione pieno sole. Migliore germinazione si verifica quando le temperature del suolo gamma 65-75 ° F (18-24 ° C). Per il Canada meridionale e il nord degli Stati Uniti, questo significa di solito un fine maggio o ai primi di impianto di giugno.
Semina. I semi di amaranto e piccole quinoa germineranno più successo con una superficie finemente preparati e umidità adeguate. I semi devono essere seminati non più di un quarto di pollice profondo in fila uno e mezzo-due piedi (45-60 cm) a parte o sufficientemente ampia per ospitare un rototiller tra le righe, senza danneggiare le piante. Di impianto può essere fatto da mano o con una seminatrice riga. Le piante dovrebbero alla fine essere diluito 6-18 pollici (15-45 cm) di distanza. (Thinnings apportare aggiunte grande insalata.)
Un grammo di seme seminato 50 piedi (15 m), della riga. Un acro richiede circa una libbra di seme.
Manutenzione. Quinoa somiglia lamb's quarti e amaranto somiglia radicata pigweed rosso, soprattutto nelle prime fasi di crescita, quindi è meglio seminare il seme in fila per fare il diserbo meno confusione. Semina cultivar amaranto con foglie di viola semplifica anche la sarchiatura. Dal seme è piccolo, si può evitare un notevole assottigliamento mescolandolo con sabbia o semi di ravanello prima della semina, come si fa talvolta con le carote. Amaranto e la quinoa sono le colture di basso-manutenzione, ma le erbe infestanti, soprattutto all'inizio, dovrebbe essere scoraggiata da coltivazione o mulching.
umidità del suolo è probabilmente sufficiente fino ai primi di giugno a germogliare il seme. Data l'umidità del terreno buono, non innaffiare le piante fino a raggiungere la fase a due o tre foglie. Quinoa e amaranto sembrano crescita lenta all'inizio, ma entrambi sono estremamente resistenti alla siccità e fare bene su un totale di 10 pollici (25 cm) di acqua o meno. Come le piante raggiungere circa un piede in altezza, cominciano ad espandersi molto rapidamente, la vela si avvicina, le erbacce sono ombreggiate fuori e meno umidità è perso per evaporazione.
Avrete notato occasionali erbacce lamb's trimestre o amaranto soccombere al sgranocchiare da larve di insetti in flowerheads e lo stesso è vero a volte dei loro cugini coltivati. Questo non avrà alcun impatto negativo sulla raccolta.
Raccolta. Quinoa è pronta a raccogliere quando le foglie sono cadute, lasciando solo la seedheads secchi. I semi possono essere facilmente spogliato il gambo verso l'alto fuori con una mano guantata. Quinoa resiste gelate luce soprattutto se il terreno è asciutto. Finché seme maturazione è passata la fase di verde, il gelo può danneggiare il raccolto poco e si può fare uno o due giorni dopo. Le temperature estremamente calde e notti calde inibire allegagione. E 'importante guardare il tempo quando quinoa è pronto per essere raccolto: se pioveva, il seme secco può germogliare. Se le teste non sono completamente asciutti, raccoglierle quando si può a mala pena trattino i semi con il pollice. Dovrebbero poi essere completamente asciutti prima di riporla.
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Ordine Fonte: - Salt Spring Seeds
Temi: informazioni Quinoa | 2 Commenti »
13 Apr, 2009 a 7:52 pm
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