Quinoa Ricette
«Previous Entries Entries Avanti »Ricette Quinoa su Radio 2 nel Regno Unito
Venerdì 24 luglio 2009Radio 2 ha fatto un punto sulla quinoa e ricette quinoa giovedi il 23 luglio. Le informazioni relative quinoa è stata ottima ed i presentatori, Nigel Barden, Sally Boazman & Simon Mayo davvero sembrava godere del cibo quinoa. Per quei lettori al di fuori del Regno Unito si dovrebbe sapere che Radio 2 è la più grande stazione radio [...]
Cajun Quinoa Stir Fry
Martedì 5 maggio 2009Questa ricetta è tratta da La Guida alla cottura Quinoa. In realtà si tratta di una variante della ricetta Cajun Stir Fry. Ho preso le spezie e le erbe secche e li ha sostituiti con basilico fresco, peperoncino e foglie di coriandolo. Sto usando aromi freschi sempre più quest'anno per 2 motivi. In primo luogo si [...]
Lemon Tilapia con quinoa biologica
Giovedi, December 25th, 2008Quinoa e casseruola di pollo
Domenica 30 novembre 2008Avendo avuto qualche buon successo con l'utilizzo di quinoa ieri per addensare una minestra ho usato oggi in una casseruola di pollo e quinoa. La ricetta è molto semplice fornello lento che ho utilizzato per anni. La differenza principale è che ho usato la quinoa per addensare la salsa e non farina, latte e [...]
La quinoa, porri e patate in una pentola a Slow
Sabato, 29 Novembre 2008 Questa ricetta è stata così facile.
Porri e patate è uno dei miei preferiti. Il suo un tonico grande inverno quando il clima è freddo e cattivo. Essa si riscalda ed è molto riempimento. La quinoa aggiunge carattere ad un pasto molto semplice.
