« | Home | »

Quinoa gyógynövényekkel és diófélék

Ken | 2 június 2008

Ez a recept volt, vett egy csomag Granovita quinoa. Ez a recept quinoa bizonyítja az egyik a 4 főzéssel, a quinoa nagyon jól, mert nem kell előre főzni a quinoa.

Hozzávalók

1 1 / 2 csésze granovita ökológiai Fairtrade quinoa
1 csésze kesudió
2 cukkini
csokor újhagyma
kakukkfű
petrezselyem
olívaolaj
tengeri só

Módszer

Mossuk meg a hagymát finomra vágjuk, és a zöld része apró darabokra.
Bozót a cukkini, vegye ki a végét, és vágja apró darabokat.
Grill a diót pár percig száraz serpenyőbe.
megpirítjuk a cukkínit és a zöld a hagymát az olajban, folyamatos keverés mellett
Amikor a zöldségek jól főzött, add hozzá a quinoa, a kesudió és egy teáskanál kakukkfű.
Adjunk hozzá sót és addig keverjük, amíg a quinoa elnyelte az összes nedvesség.
Tegyük a fehér a vöröshagyma (egész) a serpenyőben, és öntsünk 3 pohár vizet. Ne keverjük.
Hagyjuk 20 percig főzzük át lángon.
Díszítsük friss petrezselyemmel tálaljuk melegen.

Témakörök: quinoa Receptek | No Comments »

Hozzászólások