Ez a recept nem igazán egy recept egyáltalán. Ez egy módja, beleértve quinoa a mindennapi étel. Ezt fel lehet használni, mint egy köret többféle dolog. Akkor még csak zöldséghez ki egy tál, ha szüksége van valamire töltés és tápláló.
Hozzávalók
2 nagy édesburgonya
1/2 csésze vegyes vörös és krémszínű quinoa
1 Tarlórépa
Nagy gomb a vaj
1 evőkanál tej
Só és bors ízlés szerint
Marék reszelt sajt
Módszer
Cook az édes burgonya és fehérrépa, amíg csak kezdje enyhíteni
Forraljuk fel, majd lassú tűzön a quinoa egy serpenyőben 1 csésze vízzel 13 percig tart.
Mash a hozzávalókat együtt a vaj, a tej és fűszerekkel.
Tegye a cefrét sütő bizonyítási edényt és főzzük közepes sütőben 20 percig.
Vegye ki a pépet, és megszórjuk a reszelt sajtot rá. Tegye vissza a sütőbe 5 percig.
Tálaljuk és élvezze.
Megjegyzés: Felveheti fűszerek és friss levelek hozzá az ízét. Cilantro, Basil egyaránt ideális.