Az után, hogy múlt heti sáfrány quinoa saláta tettem az angol Quinoa saláta. Ez az angol csak azért, mert az összetevők hozzá a quinoa minden könnyen elérhető az Egyesült Királyságban. Az íze nagyon sima és egyszerű köszönhetően a mulasztás a kurkuma és a sáfrány a másik recept.
(Fotó hamarosan)
Hozzávalók
50 grammnál fehér quinoa
Víz - kétszerese a hangerőt a quinoa
Maroknyi frissen reszelt sárgarépa
Maroknyi reszelt vörös káposzta
Két friss paradicsom
1 piros paprika - Ez nem angol összetevő, de kellett, hogy egy be
1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Módszer
Helyezze a quinoa egy serpenyőben a vízzel és forraljuk fel.
Pároljuk 12 percig. A quinoa szívódik fel a vizet.
Ha a maradék víz folyik le alaposan.
Hűtsük le a főtt quinoa 1 órán át.
Add hozzá a többi hozzávalót egy nagy tálba, és alaposan össze.
A folyadékot a zöldségek mellett az extra szűz olívaolaj és a nedvesség a quinoa is elég, hogy egy egyszerű kötszer a saláta.
Légmentesen záró tartályban akár 48 órán keresztül.
Nem fagyasztható.
