Mivel quinoa lett a legdivatosabb ökológiai vetőmag tudna enni mindenféle emberek beszélnek róla. A múlt héten olvastam egy amerikai tanulmány honlapon, hogy voltak problémák quinoa növekvő Bolíviában. Ezen a héten rábukkantam az alábbi cikket, amely utal a problémák, de arra a következtetésre jut, hogy nincsenek. Valójában Bolívia lovaglás egy hatalmas hullám népszerűsége az egyik legnagyobb export.
Ezzel együtt jó hír, a rossz hír. A kereskedelmi ár quinoa megháromszorozódott az elmúlt 6 évben. Bizonyára ez a kétségbeesett helyzet a gabona ígér élelmiszer-biztonság sok nemzet. Már a fajtakísérletek Afrikában mutatnak jó eredményeket. Ez már egyre több más országban szerte a világon. Az a tény, hogy a quinoa olyan könnyen termeszthető, és hogy ez annyira tápláló tenne abban, hogy nagyobb termelési hozna alacsonyabb áron.
Mivel ez az Egyesült Nemzetek Szervezete éve Quinoa azt hiszem, meg kell próbálnia, hogy megfordítsuk ezt a tendenciát, és hogy a kereskedelmi költségek le világszerte.
Quinoa: Hogyan Bolívia "anyja minden szemek" lett Hottest Organic Craze
"Népszerű az Egyesült Államokban, Észak-Európában és Ausztráliában, quinoa és tápláló előnyök messze túlmutatnak egy egyszerű szerves trend. Az ENSZ a közelmúltban elindította a nemzetközi év a quinoa, mondván, a növény segíthet fellendítése élelmiszerbiztonság világszerte, mint ... Worldcrunch "
Hi Ken
Érdekes cikk, főleg olvasni, hogy a kereskedelmi ára Quinoa megháromszorozódott az elmúlt hat évben. Azt hiszem, ez olyan, mint minden mást a világon. Az ár csak tart a nő.