Ovaj dragulj od quinoe recept je dobar primjer kako koristiti quinoa u omiljeni recept. Umjesto korištenja riže quinoa je dodan kao zrno dio recept. Mješavina slane i slatke okuse je lijep i ne previše kiseo.
Ja bih vjerojatno smanjiti vrijeme kuhanja za 3 minute za quinoa. To je zato što mi se sviđa moja quinoa malo hrskavi. Kuhanje quinoa za 15 minuta čini je vrlo mekana i fluffy. To je u redu ako vam se sviđa na taj način.
Postoji mnogo načina na koje može varirati u ovom receptu se smjestiti ono što imate pri ruci. Možete koristiti bilo koji salata listova ili raketu umjesto špinata. Također se može promijeniti naranče i sok od naranče za limuna i limete dati ga oštriji okus.
Luk može biti promijenjen kako bi luk
Sastojci:
Salata Sastojci
4 šalice mladog špinata
1 šalica quinoe
1 šalica crvene paprike, kockice
1 šalica žuta babura paprika, kockice
1 šalica mango, na kockice
½ šalice zeleni luk, sjeckani
Azijski Dressing Sastojci
1 / 3 šalice riže ocat
¼ šalice nisko-natrij soja umak
1 žlica sok od naranče, svježe stisnutu
2 žličice svježeg češnjaka, sjeckan
1 žličica svježeg đumbira, mljeveno
1 žličica sezamovog ulja
1 žličica šećera
¼ žličice narančinu koricu
Smjerovi:
1. Isperite temeljito quinoa, stavite jednu šalicu quinoa u umaku od pan s dvije šalice hladne vode. Donesi smjesu na čir, poklopac i okrenuti prema dolje topline na niske krčkanje.
2. Neka kuha oko 15 minuta, ili dok sva voda se apsorbira. Ukloni iz topline. Paperje quinoa s vilicom i ostavite da se ohladi.
3. U malom zdjelu kombinirati sve sastojke dorada i miješati temeljito.
4. U veliku zdjelu kombinirati quinoa, crvena paprika, žuta paprika i mango.
5. Prelijte dressing preko salate i promiješajte.
6. Neka salata sjesti za 15 minuta kako bi se omogućilo okusa kombinirati.
7. Poslužite salatu na vrhu krevet od mladog špinata i ukrasiti sa zelenim lukom.
Pingback: Tweets koje spominju Sweet azijski quinoa salata | quinoa Zdravlje Savjeti - Topsy.com