« Kako napraviti popped Quinoa | Početna stranica
Crveni Quinoa Kuhanje Upute
Ken | 16. lipanj, 2010
Kada sam prvi počeo kuhanje s quinoa nisam ni znala je bilo toliko mnogo različitih sorti. Dakako, u Velikoj Britaniji gdje živim sve što je mogao kupiti standardni bijeli kremasti raznolikost za nemalo godina. U Južnoj Americi i SAD postoje crvene i crne sorte na prodaju. Quinoa mi rastu u mom vrtu dodjelu naziva Rainbow i dolazi u sve vrste smeđe i crvene. Njegov je pravi luksuz jedenja vlastitog doma uzgajaju quinoa ali vi morate mijenjati standardne upute za kuhanje kako bi najbolje od njega.
Crveni Quinoa Kuhanje Upute
Prije kuhanja bilo koje marke i quinoa trebate ga isperite vodom kroz biste dobili osloboditi od gorke, saponin voštana prevlaka. Neke sorte trebaju više ispiranja od drugih, ovisno o obradi quinoa je prošla. Što će se dogoditi kao što ste ispiranje je da će ići pjenušav. Čim je otišao pjene možete započeti kuhanje.
Standardna metoda kuhanja držite isto s crvenim quinoa, ali s nekoliko male razlike. Umjesto 1 šalice quinoa i 2 šalice vode li koristiti 2 i pol šalice vode. To je zato jer crveni quinoa traje malo duže kuhati i postati mekana i paperjast.
Možete donijeti voda proključa i staviti u lonac quinoa. Vratiti na čir i onda krčkati za 12 - 18 minuta. To je 2 minute duže od bijelog quinoa. Kao što ćete vidjeti kuhari klice od žitarica se pojavljuju i rotora oko ostatak žita. Kao zrno je crvena i bijela klica je ovo izgleda vrlo atraktivan i ukusan. To je ovaj klice koja daje osjećaj hrskave žitarice. Također dodaje blagi orah okus sjemena.
Što učiniti sa svojim kuhali Crveni Quinoa
Nakon što ste vi crveni quinoa kuhana i spreman jedna od najboljih stvari koje možete napraviti sa to napraviti salatu. Crvena boja u kontrastu dobro s bojama paprika, celer, krastavac i salate. Dakle, osim što je zdrava salata će izgledati nevjerojatno ukusna i šarene.
Također možete dodati crveni quinoa se pikantnih promiješati pržiti jelo. Ima okus posebno dobar s meksičke začine i jalapeno paprike. Također možete ga koristiti umjesto riže kao prilog na svoj omiljeni curry jelo.
Teme: Kako kuhati Quinoa | Nijedan Komentirajte »
