« Posebna cijena za Quinoa Recept Knjige | Početna | Kako kuhati quinoa u riža kuhalo. »
Moje omiljene Quinoa receptu - Stir Fry Quinoa
Ken | 21. rujna 2008
Kada su iskusni u kuhanju ste saznali vrlo brzo da određene vrste hrane su najbolje kuha u specifičan način. To je sigurno istina za quinoa. Naravno možete ga poslužiti kao kašu za doručak obrok. Možete čak i ispeći scones s njom i koristiti ga umjesto riže za curry. Jedan od najboljih načina da se kuhati ipak je kao quinoa promiješati pržiti. Tekstura i blagog okusa quinoa posuđuje sama je idealno za ovu vrstu quinoa receptu. Ljepota je to da je ovo također jedan od najlakših načina kuhati quinoa. Što je dobar o quinoa se kako je jednostavno za mnoge koristi u kuhinji.
Ako nemate ideju kako kuhati quinoa onda niste sami. Postoje mnoge varijacije na njega kuhanje i različitih marki može imati malo drugačiji kuhanje. To je stvorilo određenu konfuziju za ljude koji žele kuhati, ali quinoa trebaju jednostavne upute. Prva stvar koju je uvijek učiniti je isperite pod hladnom quinoa slavine. Ovaj dobiva osloboditi od bilo koje preostale gorka zrna premaz koji svibanj imati. Nakon toga trebate precook quinoa prije nego uključujući u svoj recept. Možete jednostavno dodati jedan quinoa dio na dva dijela vode i dovesti do čir. Tada ćete se krčkati za 12 - 15 minuta. Ako ste malo nesiguran kako kuhati quinoa se za kraće vrijeme prvi put kao ne želite da ga raskuhati
Kada ste kuhanje quinoa obično upija sve vode tijekom procesa Ustanove. Zrna postaju paperjast i svjetlo i klice od žitarica proizvodi kao mali "rep". Dojam kuha quinoa je malo kao rižu, ali s malim krizom. To je ovaj "rep" koji daje ugodan osjećaj i hrskavi okus. Prije završne recept morate pripremiti druge sastojke koji su idući u biti uključeni. Ćete naći kada ste kuhanje quinoa kako to ide najbolje s povrćem da kuha brzo u tavi ili woku
Jedna od mojih omiljenih recepata quinoa je meksička promiješati pržiti jelo koje uključuje paprika, feferoni jednog medija, svježe rajčice, sjeckani celer, narezane tikvice i gljive. Ja obično dodajte sjeckani bosiljak 10 svježe ostavlja za okus. Sve sam učiniti je mlađa tih sastojaka u kvaliteti maslinovog ulja s kuhanim quinoa za 5 minuta i poslužiti. Cijeli obrok može biti spreman za dvadeset minuta i hranjiv i ukusna. Možete ga poslužiti kao potpuna jelo na vlastitom ili kao osnova za meso ili ribu. To je postala jedna od mojih omiljenih recepata quinoa, jer ne mogu baciti u sastojke da moram ruku i količine nisu previše važne.
Otkrio sam ovaj recept quinoa kada sam bio u potrazi za drhtaj do brzi obrok i samo je nekoliko jednostavnih sastojaka u ruku. Gotovo da možete bilo koju mješavinu svježeg povrća i bilja u quinoa promiješati pržiti, a krajnji rezultat će biti odličan.
Nemojte se bojati eksperimentiranja s quinoa stir fry receptima. Ti će uskoro biti stvarajući quinoa recept od tvoj posjedovati.
Teme: Kako kuhati Quinoa | 2 Komentari »
9. srpanj 2009 at 829: pm
Hahaha. "Meksički Stirfry" Funny dovoljno, u Meksiku oni prodaju salsu i vapno okusom Raman rezanci.
Biti hispannic Istoka Asian Studies glavna znači sam završio miješanje puno azijske i Hispanjolci sastojci i kuhanje tehnika zajedno. (To je moja baka horror ...) Ali ovaj recept nije tehnički imaju ili azijske ili meksički aspekata. Njegova više talijanskog nego ništa.
Ova tehnika je kuhanje saute ne promiješati pržiti. U promiješati pržiti pokrenete out kuhanja sve što je u vrlo jakoj vatri dok se ne 2 / 3 puta kuhano, dodajte umak, vino, ocat, bujon ili vodu i kuhajte dok se ne zgusne i isparava i hrana je završiti kuhanje.
paprika, čili paprika, gljive, rajčica, tikvice's, bosiljak i maslinovo ulje su sve neoclassic Itallian sastojke.
Dobar recept ipak. Volim quinoa. Ovdje je tradicionalna Latinske Amerike recept za to:
Quinoa Salata (Puruvian recept)
Sastojci:
4 šalice kuhanog quinoa
1 jalapeno paprika, seeded i sitno sjeckani
1 mali krastavac, peeled, seeded, sitno sjeckani
1 veliki ili 2 mala rajčica, seeded i sitno sjeckani
¼ šalice svježe metvice, sjeckani
¼ šalice svježeg soka od limete
1 / 3 šalice ekstra-djevičansko maslinovo ulje
½ žličice mljevenog papra
1 žličica soli
Bacanje jalapeno paprika, paradajz, krastavac i mente sa hlađen quinoa. U zasebnu zdjelu umutiti zajedno sok limete, maslinovo ulje i sol i papar dok kremast. Sipati preko quinoa smjese i bacanje opet.
18. srpanj 2009 at 8:23
Dolores Hvala za doprinos ovom receptu - ja ću ga isprobati večeras