« | Početna stranica

Kuhanje vode Omjer Quinoa

Ken | 13. lipnja 2010

Prilikom kuhanja quinoa postoji niz faktora koji utječu na koliko vode koju koristite za kuhati u. osnovna metoda je da koristite dvije šalice vode za jednu šalicu Quinoa. Ova metoda će raditi bez problema većinu vremena. Postoje, međutim, neke situacije u kojima ćete želite prilagoditi iznosa, ovisno o tome kako ćete koristiti svoj kuhana quinoa.

Smanjenje količina vode

Te htijenje ištanje kako bi se smanjila količina vode kada žele završiti quinoa biti posebno hrskavi za dodavanje pečena recept ili grah salata recepata. Važno je u ovakvim receptima da ne raskuhati quinoa. Tako je u ovom slučaju bih koristiti jedan i pol šalice umjesto dvije šalice vode. To će osigurati da se kuha voda daleko u oko 8 -10 minuta. Nakon toga možete cool quinoa spreman za uporabu u receptu.

Povećanje količina vode

Kod kuhanja juha i složenaca ćete želite da se vaše quinoa biti vrlo mekana i paperjast kako bi se uklapale u sa ostalim sastojcima u svoj jelovnik. U ovom slučaju bih koristiti do tri šalice vode za pripremu quinoa i kuhajte 15 -18 minuta. Ako ima ostataka vode lijevoj strani možete ostaviti quinoa u tavi da apsorbiraju sve preostale vode. Za miješanje svoju juhu recepte u stroj miješalica, važno je da ste napravili quinoa vrlo mekana, tako da se miješa u ispravno sa ostalim sastojcima.

Prilagodba postojeće Recepti

Ako dodajete quinoa na jedan od omiljenih recepata onda morate da mislite na nogama, malo kao da koliko tekućine za korištenje u receptu. U većini Norveški nećete morati pre-kuhati quinoa. Ali, morat ćete povećati sadržaj tekućine dionica te iskoristiti kako bi se dozvolilo za apsorpciju tekućine koje quinoa. Za to je potrebno malo suđenja i pogreška na početku, ali rezultat će biti vrijedan Internet.

Napomena o Red Quinoa

Našao sam da premaz zrna u crvenom quinoa su nešto teže nego bijele ili krem sorti. Vi svibanj morati dopustiti nekoliko minuta ekstra vrijeme kuhanja, ali količinu vode trebali ostati isti. Rainbow raznolikost sam raste u mom vrtu je slična, a ja očekujem da crno quinoa će raditi na isti način, iako još uvijek nije dostupan u Velikoj Britaniji.

Teme: Quinoa Nutricionizam | Nijedan Komentirajte »

Komentari