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Comment faire cuire le quinoa - Méthode de base
| Par Ken le 27 avril 2008
Étape 1
Rincer le quinoa à l'eau froide
Étape 2
Mesurer 1 tasse de quinoa à 2 tasses d'eau et placer dans un suacepan
Étape 3
Apportez le quinoa à ébullition, baissez le feu et laisser mijoter doucement pendant 10 - 15 minutes. Si vous aimez croquants de 10 minutes est assez longue. Si vous aimez votre quinoa doux et pelucheux puis laisser mijoter pendant un temps plus long.
Toute l'eau doit être absorbée pendant que le quinoa est en ébullition.
Etape 4
Retirer du feu - votre quinoa est maintenant prêt à servir de substitut pour le riz au curry, ou d'inclure dans le cadre d'une salade. Il existe de nombreuses façons d'inclure le quinoa dans votre alimentation, mais vous devez vous préparer quinoa premier pas dans cette voie.
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