« Kvinoa salaattia vuonna ravintola UK | Home | Yli 10000 youtube näkemykseni on quinoa videot »
Onko Kvinoa Perfect Food?
Ken | 18 tammikuu 2009
Kvinoa (lausutaan innokas-wah) on viljelty jo tuhansia vuosia Andien vuoristossa Etelä-Amerikassa. Se oli erittäin tärkeä osa inkojen ruokavalio ja se on vielä joskus kutsutaan "kultaa inkojen." Se on usein ajatellut kuin viljan, mutta se on oikeastaan siemeniä lehtevä vihreä kasvi nimeltään Chenopodium (myös tunnetaan goosefoot), joka liittyy Sveitsin chard ja pinaatti.
Kvinoa on rakenteeltaan samanlainen kuin vehnää tai riisiä. Kuten jyviä, se voidaan syödä kokonaan tai jauhaa puheenvuoron leipää, muroja, tai pastaa. Mutta toisin kuin paljon jyviä, ei ole riistetty se leseet ja alkiot, kun se on käsitelty niin ravintoa.
Täällä on monia tehokkaita terveyshyödyt quinoa:
Sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa. On 20 aminohappoa, että elimistö tarvitsee muodostaa proteiini, mutta se voi ainoastaan valmistaa 11 näistä. Muut yhdeksän, joita kutsutaan välttämättömiä aminohappoja, on oltava peräisin elintarvikkeista. Kvinoa ja soija ovat vain kasvipohjaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.
Liuottamaa hitaasti. Kvinoa on monimutkainen hiilihydraatti, joka sulattaa hitaasti ja ei aiheuta verensokeri ja insuliini tasoja piikki. Se on myös erinomainen energian lähde.
On runsaasti kuitua. Yksi kupillinen keitettyjä quinoa sisältää viisi grammaa kuitua. Kuitu auttaa pitämään kaksoispiste ja valtimoiden puhdasta ja terveellistä.
Aiheuttaa kylläisyyden. Proteiini ja kuitu on quinoa aiheuttaa kylläisyyden, joka on kylläisyyden tunne ja tyytyväisyys.
Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kvinoa on korkeampi kalsiumia, B-vitamiineja, E-vitamiini, fosfori, magnesium, kalium, rauta, kupari, mangaani ja sinkki kuin useimmat jyviä.
Sisältää phytonutrients. Kvinoa sisältää phytonutrients (tunnetaan myös nimellä phytochemicals), jotka ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä ja joidenkin syöpien.
Toimii prebioottisia. Kvinoa toimii prebioottisia joka ruokkii bakteereihin (hyvät bakteerit) teidän suolet.
Onko gluteeniton. Kvinoa on gluteeniton ja turvallinen joilla gluteenia sietämättömien.
Kvinoa on yhä suositumpi, mutta et silti löydä sitä monissa kaupoissa. Etsi se edistyksellisempiä ruokakaupat ja luontaistuotekaupoista. Voit myös ostaa sen verkossa.
Jim Plummer on pitkäaikainen terveys ja kuntoilijoille. Hänen verkkosivuilla, http://www.functional-fitness-facts.com sisältää tietoja, neuvoja ja resursseja, jotka auttavat sinua saamaan enemmän kunnossa ja terveenä. Käy hänen verkkosivuilla ja noutaa ilmaiseksi rasvaa tappio raportti .
Artikkeli Lähde: http://EzineArticles.com/?expert=Jim_Plummer
http://EzineArticles.com/?Is-Quinoa-the-Perfect-Food?&id=1837937
Aiheet: Kvinoa tiedot | No Comments »
