Para muchas personas, la quinua es un alimento nuevo. Sin embargo, es realmente un alimento de edad en que se ha comido durante muchos, muchos años, pero no necesariamente en Gran Bretaña. Tan pronto como la gente aprecia más su versatilidad y beneficios para la salud, que está destinada a ser utilizada de forma periódica como el arroz e incluso la humilde patata.
Es realmente fácil de usar y se puede añadir a los platos fríos y calientes. Incluso se puede utilizar en la hornada. Muchos pueden preguntarse cuál es la quinua? Es un tipo de semilla o grano de la planta de quinua que se cultivaba originalmente en los Andes, pero se puede cultivar en nuestro clima. Las hojas se pueden utilizar en ensaladas, pero la parte más utilizada de la planta es su semilla. Se secan y se almacenan en forma de grano. También se puede presionar para producir su propio petróleo que también tiene beneficios para la salud.
Uso de la Quinua como guarnición
La quinua es una semilla y, como tal, es una fácil sustitución del arroz. Cuenta con su propio sabor ligeramente almendrado, sino que absorben otros sabores también. Es brillante con curry y cazuelas y una adición maravillosa a agitar freír las comidas. La quinua es también muy de llenado, ya que es una proteína con todos los aminoácidos - por lo que un poco va un largo camino.
La quinua como base de ensalada
La quinua se puede utilizar en lugar de cous cous o arroz y puede traer una sensación diferente y el sabor a las ensaladas. Puede ser agregado a una mezcla de pimiento picado, el apio y las zanahorias, etc, para hacer un plato de ensalada bonita o incluso brotado como berro. Los límites de la Quinua es su propia imaginación en lugar de este grano notable. Es muy rápido de preparar y se puede utilizar en multitud de formas.
La quinua En las comidas principales
La quinua es una opción de comida sana que es muy rápida y fácil de preparar que pueden producir resultados impresionantes con el más simple de las comidas. Se presenta en crema, colores rojo y negro para la variedad. Está disponible como un grano, como el petróleo, y como hojuelas y la harina. Se puede utilizar en los alimentos calientes, como guisos, frituras, en ensaladas como guarnición o germinadas. Incluso puede ser utilizado en la cocción y es una adición útil a la granola. Se trata de un "nuevo para nosotros" los alimentos que va a ser la última adición a la comida desde el descubrimiento de las vitaminas y fibra dietética. No se quedan atrás, sino aprender a dominar el uso de esta adición saludable a nuestra dieta diaria.
